Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Histoire du vin et de la vigne... découvrir le vin, l'aborder, s'informer ‹ Histoire de vin

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Le Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine aura lieu le 16 mai prochain, dans le cadre de la Foire Internationale, au Palais des Congrès de Bordeaux Lac.

Les inscriptions sont désormais ouvertes, et seront closes, irrémédiablement, après cette date. L’organisation est assurée par la chambre d’agriculture de la Gironde, tel. 05 56 35 51 88.
Le Concours de Bordeaux ne cesse de prendre de l’ampleur et de l’importance, car les producteurs de toute la région sont de plus en plus intéressés par l’attribution de médailles, vecteurs utiles pour mieux vendre leurs vins. Chaque année, c’est un nombre croissant d’échantillons qui est proposé au jury, preuve qu’une médaille est bien considérée comme un atout commercial. Lors de la première édition de ce concours, en 1956, il y avait 100 échantillons; lors de la dernière, au mois de mai 2008, on en comptabilisait 3.400!
Cet afflux implique une organisation extrêmement soignée, laquelle a été récompensée par la Certification ISO 9001. Cela implique aussi le recrutement de plusieurs centaines de dégustateurs.
Rappelons que tous les vins d’Aquitaine, issus des trois derniers millésimes, peuvent concourir pour le Concours de Bordeaux, qui ne délivre en moyenne que 25% de médailles aux concurrents, soit une bouteille sur quatre, ce qui est considéré comme un résultat relativement élitiste.

http://www.lejournalduvin.com