Index du forum Les rubriques Histoire du vin et de la vigne... découvrir le vin, l'aborder, s'informer Histoire de vin

De tout et de rien, du moment que ça parle de vin.

Wineries en France: Les Prémices?

Messagepar Didier » Sam 18 Sep 2010 11:16

Une question qui commence à me "tarauder" ; tous les ingrédients ne sont-ils pas en train de se mettre en place en France pour qu'à terme on assiste à une éclosion de très grands domaines "industriels" au détriment des vignerons artisans?
J'en ai personnellement l'impression, notamment en Languedoc-Roussillon où un grand nombre d'hectares sont arrachés puis mis en jachère ; ne vont-ils pas être bientôt repris à vil prix, par de puissants groupes du vin?
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
Avatar de l’utilisateur
Didier
 
Messages: 5575
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 15:10

Re: Wineries en France: Les Prémices?

Messagepar Vincent R. » Dim 31 Oct 2010 13:10

Y a-t-il un marché pour des wineries sous nos latitudes?
Il est sur que quand on voit les chariots de la ménagère de 50 ans et ses achats en vins, on peut légitimement croire à cette version en languedoc.
C'est une des régions où le prix à l'hectare reste accessible... maintenant reste la main d'oeuvre qui chez nous, reste trop élevée pour produire bon marché...mais c'est un autre débat!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8877
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre


Retour vers Histoire de vin

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 11 invités


cron