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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Installée à Espira de l’Agly, dans le Roussillon, la famille Piquemal fait construire une nouvelle cave aux normes environnementales. L’investissement serait d’un million d’euros. Sont prévus: des murs en briques rouges comme isolant thermique, le traitement des eaux usées, des chais climatisés à hygrométrie contrôlée, des panneaux photovoltaïques sur le toit pour produire l’électricité. Toutes les activités d’un vignoble de 50 hectares seront regroupées dans ce lieu.

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