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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Opération Séduction pour les vins de Pomerol à Bordeaux : pour fêter 10 ans de plaisir, différents vins de différents millésimes, de 1996 à 2006 étaient proposés à la dégustation à la Brasserie Bordelaise mardi dernier. En partenariat avec le Syndicat Viticole de Pomerol, le restaurant de Nicolas Lascombes qui propose quand même un cinquantaine de vins de l’appellation, l’événement a rassemblé une bonne centaine de viticulteurs, gérants et directeurs de propriété, dégustateurs, journalistes et amis invités. Précisément, les présents étaient Chateau La Cabanne, Chateau Beauregard, Chateau Chantalouette, Chateau Le Caillou, Chateau De Sales, Chateau Bonalgue, Chateau Gombaude Guillot, Chateau La Croix Saint-Georges, Chateau Le Moulin, Chateau La Croix de Gay, Chateau Clinet, Chateau Clinet, Chateau Bougneuf Vayron, Chateau Feytit Clinet, Chateau La FLeur du Roy, Chateau Tour Maillet et Chateau La Ganne.

Plaisirs, fête et commerce. " Loin du cliché inaccessible de Pomerol, nous avons volontairement mis en S à Pomerol sur cette carte des vins unique proposée par la Brasserie pour exprimer toutes les diversités et la richesse des crus à boire sans attendre.. " vantait les promoteurs de l’événement. Nous profitons ainsi du président du syndicat Jean-Marie Garde pour dresser un tableau des Pomerol : " Déjà, nous étions partenaires de l’ancien restaurant à Nicolas Lascombes, Le Bouchon Bordelais. Cette année 2008 fut bonne malgré la crise, et c’est surtout grâce aux Belges ". Sans oublier les autres pays consommateurs, puisqu’il attend, comme tous les producteurs, Vinexpo car " il est toujours intéressant de faire découvrir nos vins à des nouveaux pays et à de nouveaux amateurs ". Et sur la question des prix à baisser : " il faut se méfier des excès et nous avons besoin de nos consommateurs habituels ". Un soirée commerciale aussi, puisque les vins étaient proposés aux clients du restaurant à partir de 24€ la bouteille sur table, avec la fameuse côte de boeuf grillée, spécialité de la maison.

par Stéphan Foltier
http://www.bordeauxactu.com/spip.php?article5553