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[Jean-Pierre NIEUDAN]

3 685, c’est le nombre de vins candidats cette année au Concours de Bordeaux-Vins d’Aquitaine. La 52ème édition de cet événement est programmée le samedi 10 mai au Palais des Congrès de Bordeaux-Lac. Parmi eux, 3 266 sont girondins, 250 viennent de Dordogne, 90 du Lot-et-Garonne, 44 des Pyrénées-Atlantiques, 15 des Landes, autant du Gers et 5 du Tarn-et-Garonne. Au total, 96 appellations sont représentées, la palme revenant au Bordeaux rouge et au Bordeaux supérieur rouge qui comptent 1 167 échantillons. Le concours est ouvert à tous les producteurs. Cette année, 2 837 échantillons proviennent des caves particulières, 524 de caves coopératives et 324 de négociants. Pas plus de 30 % de ces vins ne seront médaillés le 16 mai, comme le stipule le règlement. Les prélèvements des vins débuteront le 2 mars. Car pas question pour les candidats au concours de Bordeaux d’adresser leur échantillon à l’organisation. Le vin est prélevé directement dans les chais par des préleveurs indépendants. Un moyen infaillible pour s’assurer que le vin inscrit sera bien celui qui sera dégusté le jour du concours. Bref, un obstacle à toute tentative de fraude. Le concours de Bordeaux-Vins d’Aquitaine sera certifié Iso 9001-version 2000 pour son organisation dans le cadre de la Foire internationale de Bordeaux et du Salon de l’agricuture par la Chambre d’agriculture de la Gironde, avec le soutien du Conseil régional d’Aquitaine.

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