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Coppola engage le directeur de Margaux pour son domaine ..

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 14 Avr 2011 13:36

Le réalisateur américain Francis Ford Coppola va s'offrir les services du directeur d'exploitation du prestigieux château Margaux, dans le Bordelais, pour s'occuper des vignes de son propre domaine en Californie, a-t-on appris jeudi auprès de la direction du domaine.

"Un de mes proches collaborateurs, avec qui je travaille depuis vingt ans et pour le grand bien de tout le monde, a décidé pour des raisons à la fois personnelles, liées à sa vie privée, et professionnelles, de partir vers d'autres aventures, c'est à dire s'occuper de la propriété, ou d'une partie de la propriété de Coppola", a indiqué à l'AFP le directeur général de Château Margaux, Paul Pontallier.

Philippe Bascaules, 48 ans, est en charge de la gestion au jour le jour de l'exploitation, "étant entendu que toutes les décisions importantes, techniques viticoles et oenologiques, se sont toujours prises en équipe, car elles sont souvent suffisamment subjectives pour qu'on apprécie les uns et les autres de partager nos doutes entre trois ou quatre collègues", a indiqué M. Pontallier, lui-même docteur en oenologie.

Celui-ci s'est dit ainsi "triste de perdre professionnellement quelqu'un que j'aime beaucoup", mais à la fois "pas très inquiet" pour Château Margaux en raison de ce fonctionnement en équipe : "Ce n'est pas comme si les décisions étaient prises par une personne et que cette personne s'en allait".

Sur le site Facebook des activités oenologiques de Francis Ford Coppola, M. Bascaules, qui s'occupera à partir du 1er septembre du domaine d'Inglenook, déclare avoir été "charmé par la beauté du domaine et son environnement unique", et s'est dit "étonné" par "la fraîcheur et la complexité" d'un cru 1959.

Il dit aussi avoir découvert "le potentiel incroyable" de la propriété en dégustant des échantillons du cru 2009.

Francis Ford Coppola, réalisateur notamment du Parrain ou d'Apocalypse Now, est un grand amateur de vin. Il a fait l'acquisition depuis 1975 dans la Napa Valley, en Californie, de parcelles du domaine Inglenook, un des plus fameux de la région, dont il vient de surcroît de racheter l'appellation.

Source : http://www.lepoint.fr/ces-gens-la/coppo ... 82_264.php
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Jean-Pierre NIEUDAN
 
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