André Terrail et David Ridgway, du restaurant La Tour d'Argent, à Paris, repartent avec le Prix de la carte des vins de l'année décerné mardi 12 janvier dans le cadre des Grands Prix de la Revue du vin de France, consacrant les "Dix Hommes du Vin 2011". Neuf autres personnalités, oeuvrant dans l'univers de l'oenologie, notamment l'architecte Jean-Michel Wilmotte (Vigneron de l'année), ont été récompensées.
Les onze lauréats 2011 ont reçu leurs trophées dans différentes catégories choisies : "vigneron", "caviste", "négociant", "cave coopérative ", "hypermarché", "meilleur accueil dans le vignoble", "carte de vins", "découverte", "coup de coeur du jury", ainsi qu'un nouveau Prix, celui de "L'innovation".
En tête du palmarès, l'architecte Jean-Michel Wilmotte succède au duo Tadashi Agi et Shu Okimoto (créateurs du manga Les Gouttes de Dieu, Glénat). "La qualité et l'audace de ses dernières réalisations et de ses projets en matière de chai lui valent de décrocher le Prix spécial 2011", explique La Revue du Vin de France, à l'initiative de cette remise de prix.
Le palmarès complet des Onze Hommes du Vin 2011
Homme de l'année - Prix spécial 2011 : Jean-Michel Wilmotte
Vigneron de l'année : Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves, Saumur-Champigny
Négociants de l'année : Nicolas Jaboulet et Marc Perrin - Maison Nicolas-Perrin, Valence
Cave coopérative de l'année : Patrick de Marien et Bernard Pueyo - Cave d'Embres et Castelmaure, Corbières
Caviste de l'année : Nicolas Stromboni - Le chemin des vignobles, Ajaccio
Hypermarché de l'année : Alain Fesselet - Super U, Le Russey
Carte des vins de l'année : André Terrail et David Ridgway - La Tour d'Argent, Paris
Prix du meilleur accueil dans le vignoble : Jean-Michel et Sylvie Cazes - Le Hameau de Bages, Pauillac
La découverte : Loïc Pasquet - Liber Pater, Graves
Coup de coeur du jury : Benoist Simmat et Philippe Bercovici - Les sept péchés capiteux de Robert Parker
Innovation de l'année : La vitrine d'Eurocave
Source : http://www.myboox.fr/node/5471