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[Jean-Pierre NIEUDAN]

La société coopérative « Vin de Liège » est à la recherche de coopérateurs. Si l’aventure du vin de Liège vous tente, rendez-vous à la Halles aux Viandes ce samedi de 10 à 12 h.
C’est le 21 décembre dernier que, devant notaire, était constituée la société « Coopérative Vin de Liège ».
L’idée de créer une activité viticole a vu le jour il y a deux ou trois ans au départ des activités de l’ASBL La Bourrache qui exploite en bio des terrains sur les hauteurs de Liège. Ce projet, porté par Fabrice Collignon s’est entre autres, basé sur le fait que les coteaux de la Citadelle ainsi que d’autres terrains situés dans la vallée de la Meuse ont été, dans le passé, consacrés à la production du vin. Des noms de rues nous parlent de ce passé : rue des Vignes, Sur les Vignes, rue Côte d’Or, mais aussi malheureusement rue des Mauvaises vignes. Un quartier, celui de Vivegnis, rappelle également la présence de vignes au sein de la Cité ardente, tandis que la commune de Vivegnis (Oupeye) est encore plus explicité.
Bref, après étude de faisabilité approfondie, la Société Coopérative Vin de Liège projette de planter 10 hectares de vignes en région liégeoise afin de produire essentiellement des vins blancs secs et effervescents de qualité et respectueux de l'environnement. Deux lieux de production ont été sélectionnés: une partie du vignoble sera implanté sur les coteaux de la Citadelle et une autre sur les terrains calcaires de la région d'Eben-Emael.

Les objectifs de la coopérative Vin de Liège sont :
• d’implanter un vignoble dans la région Liégeoise sur une surface de minimum 10 ha. Et de produire un vin de qualité avec des cépages adaptés à notre climat.
• de réaliser la production et la transformation de manière professionnelle et respectueuse de l’environnement, des travailleurs et du consommateur.
• de générer de l’emploi et proposer des stages de réinsertion sociale.
• de réaliser des actions en faveur du développement de l’économie sociale, de la région, de la vigne en Belgique et de la protection de l’environnement.

Recherche de coopérateurs.

La société Vin de Liège est à la recherche de coopérateurs afin de développer ses activités. Le montant d'une part est fixé à 500 euros.
Le projet vous intéresse et vous souhaitez davantage d'informations?

- Date : Samedi 26 mars de 10h à 12h
- Adresse : Ancienne Halle aux viandes - Quai de la Goffe, 14 - 4000 Liège

A cette occasion, le projet vous sera présenté en détail ainsi que sa faisabilité économique. La présentation sera suivie d'une dégustation de vins belges.

L'inscription est souhaitée mais pas obligatoire. Vous souhaitez participer ?
Vous pouvez contacter «Vin de Liège» au 04/344.00.14 ou par courriel à info@vindeliege.be.

Par ailleurs vous trouverez tout sur le projet sur le site : http://www.vindeliege.be