Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Histoire du vin et de la vigne... découvrir le vin, l'aborder, s'informer ‹ Histoire de vin ‹ Presse du vin

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Ô Chateau, société spécialisée dans les cours d'oenologie, ouvre un "Bar à Grands Vins" dans le 1er arrondissement de Paris.

Situé au numéro 68 de la rue Jean-Jacques Rousseau, cet espace de 300m² dédié au vin et à la dégustation propose pas moins de 40 vins au quotidien. L'occasion pour les amateurs de grands crus d'apprécier un verre de Château Pétrus, de Château d'Yquem, de Dom Pérignon, de Mouton-Rothschild ou de vins étrangers en plein coeur de la capitale.

"Le vin est devenu souvent très cher au restaurant. Nous voulons démocratiser l'accès aux grands vins en les proposant au verre", explique Nicolas Paradis, directeur associé de la société Ô Chateau.

Ouvert du lundi au samedi, de midi à minuit, le "Bar à Grands Vins" effectuera deux nocturnes, le vendredi et le samedi, jusqu'à 2h.

Source : http://www.mensup.fr/art_de_vivre/vin_a ... verre.html

[Bebert]

Le dénommé Nicolas Paradis n'a pas dit que des choses aussi consensuelles...