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Espagne : un nouveau vignoble écologique en images

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 10 Nov 2010 16:51

Fosters+Partners ont conçu ce vignoble espagnol afin qu'il soit écologique, respectueux de l'environnement et bénéficie d'innovations en matière d'architecture durable.

Bodegas Portia est une zone de 12.500 mètres carrés capable de produire un million de bouteilles de vin par an. Puisque le site se situe dans une zone où les hivers sont froids et les étés sont très chauds, le système de régulation de la température a été consciencieusement pensé afin de minimiser les dépenses d'énergie.

Foster+Partners a installé des rallonges sur le toit, permettant de générer de l'ombre et de garder les lieux au frais pendant les journées chaudes. Le bâtiment est aussi orienté de façon à réguler la température interne des lieux plus facilement. De plus, des panneaux photovoltaïques sur le toit servent à recueillir l'énergie solaire.

Autre fait intéressant, le vignoble profite de la pente du terrain et en tire avantage lors du processus de vinification. Une route monte vers le haut du bâtiment où les raisins récoltés sont livrés directement dans la trémie. La gravite fait le reste du travail. Ainsi moins d'électricité est nécessaire et la détérioration des raisins est également réduite.

Les images : http://www.maxisciences.com/vignoble/un ... 10310.html
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Jean-Pierre NIEUDAN
 
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