OUI. YOHAN CASTAING, PDG D'Alcyon Consulting, cabinet de conseil en wine marketing
Même les produits compris entre 5 et 10 euros sont plus chers à Bordeaux que dans d'autres régions . Dans cette tranche de prix où l'on trouve des marques comme le Mouton-Cadet , le bordeaux se situe en haut de la fourchette , entre 8 et 10 euros , alors que son équivalent en Languedoc , par exemple , est plutôt autour des 6 euros . C'est beaucoup , 2 euros de différence , lorsqu'on sait que le premier critère de choix du consommateur dans les rayons des supermarchés ou sur Internet est le prix . Plus généralement , l'entrée de gamme pour un bordeaux correspond déjà à un vin de moyenne gamme dans d'autres régions viticoles . Plus grave , même si la qualité s'est beaucoup améliorée , le bordeaux de base conserve l'image d'un vin trop cher et irrégulier en qualité .
NON. FRANCK CROUZET, directeur de la communication de Castel Frères
« On ne peut pas généraliser , c'est caricatural . Certains bordeaux sont sans doute trop chers et d'autres pas assez . En réalité, il n'y a pas un bordeaux , mais des vins de Bordeaux avec des goûts , des styles et des prix différents . Certains sont réservés à des consommateurs fortunés et d'autres sont accessibles à tous . Cette multiplicité de l'offre peut dérouter certains clients . A moins de 5 euros , il existe des bordeaux de référence qui remettent en cause bien des idées reçues sur des bordeaux trop chers . N'oublions pas que le prix moyen des bordeaux rouges génériques en grande distribution est de seulement 2,96 euros la bouteille en France ! Et aujourd'hui le risque de trouver un bordeaux réellement décevant pour son prix reste très limité .
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