Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Histoire du vin et de la vigne... découvrir le vin, l'aborder, s'informer ‹ Histoire de vin ‹ Le vin en vidéo.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

A l'ouest de Jérusalem, la route sinueuse qui mène aux vignes de Tzouba permet de contempler les collines verdoyantes de Judée. Depuis cinq heures du matin, les travailleurs du kibboutz de la plantation récoltent le raisin blanc. A quelques centaines de mètres, un pressoir à vin, vieux de 2.000 ans, témoigne du lointain passé viticole de ce site biblique.

http://www.youtube.com/watch?v=e5XiIHj-gvQ