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[Christian Rausis]

[Emisommelière]

Bonjour, par contre un vin blanc peut aussi être légèrement astringent, parce que cette sensation est également une conséquence de l'acidité... Et même si les vins blancs ont moins de tanins que les vins rouges, il n'en demeure pas moins qu'ils en possèdent aussi.
Emilie, sommelière