Viniflhor vient de publier une synthèse sur l’état du vignoble arrêtée fin juillet et les prévisions de récolte 2008.
La floraison a commencé mi-mai dans les Bouches Rhône et sur le littorale Varois, fin mai dans le Vaucluse. Au 10 juin, les grappes étaient au stade « baies de la taille de petits pois » en zones précoces indique Viniflhor.Au 22 juillet, le vignoble affiche un retard moyen de 7 à 10 jours par rapport à 2007. La pression du mildiou est toujours forte, le champignon est présent dans quasiment toutes les zones mais le développement est bien maîtrisé. Certaines parcelles subiront malgré tout des baisses de potentiel imputables au champignon
Le potentiel de récolte était important cette année, mais les conditions climatiques lors de la floraison ont favorisé coulure et millerandage, ne permettant pas d’atteindre le niveau de charge attendu. En prenant en compte l’ensemble de ces facteurs, Viniflhor estime que la récolte se situera entre 4,3 et 4,5 Mhl en Paca cette année.
Source : viti-net