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Christophe Jallot et ses acolytes vous livrent les résultats de leurs dégustations.

A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar vinosophe » Mar 20 Oct 2009 13:18

Bonjour à tous!

Comme chaque année depuis sa création, le CLUB DES VINOSOPHES organise sa traditionnelle Assemblée Générale le 10 novembre prochain! :)

Cette année, nous avons décidé de créer un petit "challenge" entre dégustateurs Girondins ou "assimilés" ! ;)

Quelques clubs "amis" ont ainsi été invités...et nous avons pensé qu'une équipe de BDE pourrait participer à la dégustation (et au repas!) qui suivra l' AG du club: le "concours" se disputera par équipes de QUATRE et débutera vers 20h30 au restaurant LE PLAISANCE au port à BOURG sur gironde!...

Stéphane ne pouvant pas être parmi nous, Frédéric, Greg (et Joseph?) ont émis la possibilité de s' inscrire! :roll: ... J'ai adressé un mail à Vincent dans ce sens ...il ne m'a toujours pas donné sa réponse (il avait déjà été "invité" l'an dernier!); jpierre pourrait l'accompagner!?...ou x (ou y ) ! :mrgreen:

le tarif d' inscription est de 50€ ttc par personne (repas inclus ), 12 vins devant être dégustés (et identifiés!) à l' aveugle... le tout dans une ambiance très conviviale!!! :tchin2:

Nous attendons vos réponses et nous tenons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire! :)
CHRISTOPHE
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar Frédéric B. » Mar 20 Oct 2009 13:31

Christophe,

Comme je le craignais, difficile pour moi de me libérer en semaine, surtout à l'approche du 11 novembre... et surtout depuis qu'un petit être requiert mon attention! ;)

Je dois donc à mon regret décliner l'invitation! Mais ce n'est j'espère que partie remise!

Le week-end, ce sera généralement plus facile pour moi...

A+
Frédéric
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar Vincent R. » Jeu 22 Oct 2009 18:37

Capitaire au rapport.

Si l'invitation tient toujours, on devrait pouvoir être de la partie... Ma chère et tendre est encore de garde (Christophe, je note que tu tombes systématiquement dessus :evil: ) mais si l'on rentre après la dégustation, ça va le faire.
Les BDEistes souhaitant rejoindre l'équipe sont invités à me contacter en privé. Pour l'instant, Jean-Pierre en est, reste 2 places :good:


:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar franck.v » Jeu 22 Oct 2009 19:26

Bonsoir Vincent,

J'aurais aimé être des vôtres mais ne pourrai me libérer ce jour.
JP semble partant... ;) .
Franck.
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar vinosophe » Jeu 22 Oct 2009 22:10

" Ma chère et tendre est encore de garde (Christophe,je note que tu tombes systématiquement dessus :evil: "

Ah bon ?... mais dessus QUI ? :jesors:

Bon, les BUVEURSDETIQUETTES, vous n'allez pas laisser Vincent et jpierre seuls, face aux "jeunots" du QSCB et aux "chevronnés" de TBA ???

Greg et Joseph ??? et/ou bien d'autres encore sans doute!?...
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar OlivierS » Ven 23 Oct 2009 07:51

Dommage que la Gironde n'est pas à deux heures de route :cry: .

Olivier
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar GREG33 » Ven 23 Oct 2009 11:54

Bonjour,
Ca me plairait ,mais pour l'instant je ne peux pas me prenoncer car je ne connais pas mon planning ,mais je pourrais dire ça fin de semaine prochaine.
Greg
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar Johesu » Ven 23 Oct 2009 20:16

Salut les gars,

J’ai un peu de mal à m'organiser en semaine... :|

Je vous donne une réponse rapidement.

Bonne soirée

Joseph
"une barrique de vin peut faire plus de miracles qu'une église remplie de saints"
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar vinosophe » Lun 26 Oct 2009 14:49

Nous attendons donc les réponses "définitives" de Greg et Joseph pour constituer une belle équipe de BDE !!!

mais les quelques "Girondins" qui publient sur BDE sont également les bienvenus!!! :D

MERCI de vous porter "candidats" très vite, et si possible avant le 30/10...

:?
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar Johesu » Mar 27 Oct 2009 12:26

Je confirme ma présence ! :good:

Joseph
"une barrique de vin peut faire plus de miracles qu'une église remplie de saints"
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar vinosophe » Mar 27 Oct 2009 12:46

SUPER !!! :D

il ne nous reste plus qu'à attendre la réponse de ...greg!?

sinon, on vous "prêtera" un (ou une!) vinosophe! pour constituer une belle équipe de 4! :tchin: :tchin:
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar vinosophe » Jeu 29 Oct 2009 13:40

Les inscriptions sont closes !!! :cyclop:

Six équipes"s'affronteront" donc lors d'un CHALLENGE qui s'annonce aussi "passionnant" que convivial !!! :tchin2:

Douze vins Français seront dégustés à l'aveugle :geek:

BDE, Le QSCB, et TBA (Tire-Bouchon-attitude) seront "opposées" à 3 équipes de VINOSOPHES: une équipe "MASTERS", une équipe "AMD", et une équipe "Bordelaise" !!!...

RV le 10/11 au soir!

CR dès le 11 novembre au matin !!!? :salut:

PS: Vincent R devrait "finaliser" la composition de son équipe BDE en fin de semaine: merci de le contacter en "message privé" si besoin!!! :drunk:
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar Vincent R. » Ven 30 Oct 2009 21:49

Christophe,

Greg a confirmé sa présence :good:
Notre équipe est donc officiellement formée avec Jean-Pierre, Greg, Joseph et ma pomme.
Nous ferons de notre mieux pour représenter BDE sans angoisse aucune et avec une recherche évidente de plaisir.
merci pour l'invitation et rdv au mardi 10

:wineglass:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar GREG33 » Ven 30 Oct 2009 21:57

Et oui j'embarque pour l'avion BDE prevu le 10/11 à 20h30 en direction de Bourg avec grand plaisir. :good:
Greg
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar vinosophe » Lun 9 Nov 2009 14:08

Bonjour !!!

Après 48h sans internet :mrgreen: ... je vous confirme cette date du MARDI 10 novembre 2009 à 20h30 pour ce "CHALLENGE" des VINOSOPHES au cours duquel s'affronteront 6 équipes de 4 dégustateurs (triés "sur le volet" !!! ;) )au restaurant LE PLAISANCE à BOURG sur Gironde!

Greg,il n'est pas utile d'apporter une bouteille!...cette soirée se voulant avant tout "conviviale", nous procéderons ainsi:

20h30: chaque équipe de 4 dégustateurs aura une grande table à sa disposition, avec 16 verres (4 par personne!), un "crachoir" ;) , un peu de pain et une bouteille d'eau :P ...ainsi qu'une fiche de dégustation en double exemplaire... dont un à rendre au Président!!! :twisted:

1- un bref questionnaire concernant 4 régions viticoles Françaises rapportera 20 points au maximum (10mn)...

2- quatre vins blancs seront dégustés à l'aveugle par séries de 2 vins d'un millésime commun (à rechercher !); il suffit ensuite d'en trouver l' AOC (mais la région rapporte des points si elle est exacte!), le CEPAGE dominant (ou exclusif), et pourquoi pas le cru et la propriété!? :roll: (40pts)...

nous ferons un premier "break" pour déguster quelques brochettes de lotte...

3- quatre vins rouges seront dégustés ensuite selon le même principe que les vins blancs... (40 points)...

nous ferons un second "break" avec un pavé de veau et ses légumes...

4- quatre derniers vins rouges seront dégustés... (40 points), et nous dégusterons quelques fromages!...

le "classement" définitif sera publié, une coupe remise aux vainqueurs et des lots aux autres participants! :)

nous terminerons par une tarte aux fruits , un café et...un éthylotest (si besoin!)... ;)

la liste des vins dégustés et les réponses aux questions seront remises aux participants et...publiées le lendemain (si possible!)sur...BDE ! :D

A demain...inch' Allah!

:tchin:
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 11 Nov 2009 13:13

Organisation de main de maitre de Christophe ( merci encore ), des équipes sympathiques , un cadre agréable ...

L'équipe des Vinosophes de Laurent l'emporte d'un souffle :appl:
L'équipe de BDE ne s'est fachée avec personne : si on inverse le classement on est premier Image

Belle soirée ......... que du plaisir

jpierre

ps : photos en fin de journée , j'espère ...
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar Laurent Saura » Mer 11 Nov 2009 13:53

Une bien jolie soirée dans une belle ambiance,avec des copains tous amateurs de dégustation à l'aveugle.

Voici nos ressentis:

1/Châteauneuf du Pape-Domaine Chante-Cigale-25% de grenache blanc,idem de roussanne,idem de clairette,idem de bourboulenc-2007

Servi un poil frais(à mon goût),une couleur claire aux reflets verdâtres.Un nez floral et salin qui m'évoque le gros melon...après quelques minutes,Dominique sent de la Clairette mais on ne le suis pas.Choix final:Muscadet 2005.

2/Savennières Roche-aux-moines-Clos de la Bergerie-2007

Une belle couleur dorée.Un nez de pâte à tarte,de miel d'acacia,puis de pomme flétrie.Une forte minéralité en bouche.Un vin structuré,dense,qui peût-être se fatiguera vite(?).Pas assez grand pour une coulée,mais plus minéral qu'un Savennières.Choix Final:Clos de la Bergerie 2005

3/Saint-Joseph-Lieu dit Guigal 2004

Une couleur jaune soutenue.Un nez typé de fruits secs,colle et noyau de fruits jaunes.Une bouche saline et peu acide,marquée par l'élevage.Notre choix:Hermitage Guigal 2006

4/Alsace grand cru-Mambourg-Deiss-2004

Un nez Alsacien,frais,et floral,mais peu causant,peu expressif.Bouche fraîche,tendue,minérale,avec quelques sucres et une rétro sur le citron confit.Hésitations sur un Pinot Gris ou un riesling dominant.Chois de Deiss assez rapide.Hésitations entre l'Altenberg ou le Mambourg.CHoix final:Riesling sur l'Altenberg.Mauvaise pioche!

5/Côte-Rôtie-gérin champin le seigneur-2002

Une couleur peu soutenue,un peu évoluée,qui sent le cassis(un peu) et le fumé.Bouche acide et tannique en finale.Tous sur Bordeaux Cabernet au départ.Ensuite les épices apparaissent et on se remémore certains vins connus.Choix final:Côte rôtie 2002 de Guigal.

6/Côtes de bourg-Nodoz,cuvée spéciale-2002

Bonne couleur,nez de prune.Bouche ronde,facile,pas très acide.D'emblée,merlot de bordeaux rive droite,avec un peu de malbec.Choix final:Blaye 2002 Bel air la royère.

7/Saint estèphe-Haut Marbuzet-2004cs 50%,40% merlot

Un vin charnu,rond,mais avec de l'acidité.Des arômes de cassis et de prune.Grosse hésitation avec un merlot et une syrah du rhone nord dans un millésime chaud.On évoque Mas daumas gassac,vite abandonné.Choix finalCornas vv de voge 2005.Bien trompé!

8/Cotes du Ventoux-2004 Château la crillonne

Un nez typé du rhone sud et ses senteurs de grenache noir.Placé en Gigondas 2005

9/Corton clos des cortons faiveley-2003

Un nez peu causant avec une couleur assez soutenue mais où on peut lire à travers.Une bouche acide,ferme,aux tannins séchants un peu en finale.Dur d'aimer ce vin,pourtant on sent du potentiel.Après des hésitations avecentre grenache et syrah,notre choix se fait sur une Hermitage 2006.Nous n'avons pas pensé au pinot noir 2003.Quand je pense que les professionnels s'extasient sur ce vin,je ne le trouve pas très formidable(c'était ma troisième bouteille bue!)

10/Coteaux du Languedoc 2003-Rostaing Puech chaud(80% syrah)

Là aussi grosse hésitation entre grenache et syrah du rhone sud.Languedoc est évoqué devant autant d'hésitations.D'autres sont sur du mourvèdre,avec un vin de bonne tenue et d'une bonne structure.Choix final:grenache de CDP.Mauvaise Pioche.

11/CDP Bosquet des papes-2001

Couleur très évoluée et peu profonde senteurs classiques de grenache.Choix grenache noir de gigondas 1999

12/Pessac leognan pape clément 2001

Un nez boisé et de cassis.Bouche de cabernet majoritaire.Un vin d'une grande jeunesse au très gros potentiel.Placé en LAs cases 2001.En rendant la copie,on se dit que ça ressemble à un vin de Magrez et à pape...le vin a été trouvé par d'autres .Bravo!!


Merci à Christophe pour son organisation superbe et pour la bonne ambiance.A l'année prochaine!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar vinosophe » Mer 11 Nov 2009 17:46

MERCI laurent pour ce premier compte-rendu ! ;)

Je viens de "récupérer" une connexion "INTERNET " : Un grand MERCI à Dominique V :appl:

Bravo à Laurent, Dominique, Alain et François pour leur belle victoire ! :D

Mais l'équipe de TBA, très fair-play, ne termine qu' à 0,5pt de notre "quator" des VINOSOPHES !!! :mrgreen:

Une bien agréable soirée, les équipes du QSCB et de...BDE ont fait mieux que se défendre !!! ;)

:tchin2:
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 11 Nov 2009 20:01

Des photos .... enfin
Bdx_001.jpg
On se détend
Bdx_001.jpg (132.25 Kio) Consulté 29456 fois
Bdx_002.jpg
on écoute
Bdx_002.jpg (131.78 Kio) Consulté 29453 fois
Bdx_003.jpg
une certaine tension
Bdx_003.jpg (132.47 Kio) Consulté 29451 fois
Bdx_004.jpg
Christophe : le maitre de cérémonie
Bdx_004.jpg (113.93 Kio) Consulté 29452 fois
Bdx_005.jpg
faire travailler les petites cellules grises
Bdx_005.jpg (132.49 Kio) Consulté 29448 fois
Bdx_006.jpg
appliqué ...
Bdx_006.jpg (127.88 Kio) Consulté 29442 fois
Bdx_007.jpg
au boulot ...
Bdx_007.jpg (126.2 Kio) Consulté 29447 fois
Bdx_008.jpg
n'est-ce pas Laurent ?
Bdx_008.jpg (117.84 Kio) Consulté 29445 fois
Bdx_009.jpg
avec le blanc ...
Bdx_009.jpg (130.85 Kio) Consulté 29438 fois
Bdx_010.jpg
euréka
Bdx_010.jpg (132.86 Kio) Consulté 29438 fois
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: A.G. du 10/11/2009: 17ème anniversaire...

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 11 Nov 2009 20:28

Encore des photos :
Bdx_011.jpg
c'est parti ...
Bdx_011.jpg (137.37 Kio) Consulté 29429 fois
Bdx_012.jpg
confiant !
Bdx_012.jpg (130.38 Kio) Consulté 29427 fois
Bdx_013.jpg
pas trop
Bdx_013.jpg (129.38 Kio) Consulté 29425 fois
Bdx_014.jpg
ça fait réfléchir ...
Bdx_014.jpg (136.53 Kio) Consulté 29426 fois
Bdx_015.jpg
notre examinateur
Bdx_015.jpg (119.63 Kio) Consulté 29423 fois
Bdx_016.jpg
des victimes consentantes
Bdx_016.jpg (149.17 Kio) Consulté 29422 fois
Bdx_017.jpg
un champion
Bdx_017.jpg (130.78 Kio) Consulté 29417 fois
Bdx_018.jpg
un homme heureux
Bdx_018.jpg (139.07 Kio) Consulté 29418 fois
Bdx_019.jpg
un chercheur
Bdx_019.jpg (129.74 Kio) Consulté 29418 fois
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