Je n'y vais plus depuis une dizaine d'années. Trop de monde, souvent trop chaud, car les stands sont sur la route goudronnée et par conséquent il est difficile de garder les vins à la bonne température lorsque le soleil rayonne.
Par contre depuis 3 ans, nous allons au Terminus
http://www.hotel-terminus.ch/ pour le traditionnel repas où l'on marie les vins et les plats magiques de Didier de Courten. Je ne sais pas s'il y a encore des places de libre.
A noter les dégustations annexes, toujours intéressantes qui se font dans des conditions optimales :
Dégustations
Château Mercier
Samedi 4 septembre 2010 11h00
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Châteauneuf du Pape : 13 cépages, 4 terroirs" Fr. 150.-
Les nombreuses facettes des grands vins de cette prestigieuse appellation présentées par Hortense Corteaux, œnologue au sein de la Fédération des Syndicats de producteurs de Châteauneuf du Pape.
Samedi 4 septembre 2010 15h00
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Les grands vins du Tessin" Fr. 120.-
Paolo Basso vice champion du monde des sommeliers et Francesco Tettamenti directeur de Ticinowine présenteront quelques uns des meilleurs merlots 2007, 2003 et 2000 et un choix de vins de la région.
Sensorama Château de Villa
Samedi 4 et dimanche 5 septembre 2010 10h30
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Initiation à la dégustation" animée par Marie Linder
Cet atelier gratuit à l’attention des jeunes de moins de 25 ans expliquera comment déguster un vin (vins suisses uniquement)
Inscription préalable pour toutes les dégustations auprès de
info@vinea.ch http://www.vinea.ch/degust.asp?l=1