Hier soir, et toujours à l’aveugle, petite exploration du vignoble du Languedoc- Roussillon à travers 9 vins rouges de bonne renommée:
Les 9 vins ont été dégustés par séries de 3 en essayant de retrouver les appellations, les cépages, les millésimes, et même les propriétés !
1- LANGUEDOC 2019, Puech noble, 80% Syrah, 10% mourvedre, 10% grenache
2- CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES 2018, Clos des Fées vieilles vignes, 45% grenache, 40% Carignan, 15% syrah
3- MAURY sec 2017, domaine des Schistes, devant le mas, 80% grenache, 10% Carignan, 10% LP
4- TERRASSES DU LARZAC 2014, domaine de Montcalmes, 60% Syrah, 20% mourvedre, 20% grenache
5- TERRASSES DU LARZAC 2014, Mas Jullien, autour de Jonquieres, 40% Carignan, 40% mourvedre, 20% Syrah
6- IGP PAYS D’HÉRAULT 2014, la Grange des Pères, 40% Syrah, 40% mourvedre, 20% cabernet sauvignon
7- IGP PAYS D’HÉRAULT 2010, mas de Daumas Gassac, 70% cabernet sauvignon, 30% multiples cépages…
8- IGP PAYS D’HÉRAULT 2005, mas de Daumas Gassac…
9- IGP PAYS D’HÉRAULT 2000, mas de Daumas Gassac…
Bravo à Frédéric et Joseph, le « couple » de vinosophes vainqueur du petit concours entre 5 équipes de dégustateurs!!!