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[Stéphane VILLETTE]

Histoire de voir un petit peu comment se comporte réellement de vieux flacons. Nous avions organisé avec Joseph, un petit repas entre "amateurs", dont le thème était les vins des 70's. Pour l'occasion nous avions aussi préparé un bon repas dont voici le menu :
Feuilleté de foie gras à la truffe
Civet de lapin sauvage
Terrine d'orange/pamplemousse.

Les vins étaient les suivants (les commentaires suivront dans les rubriques adéquates) :

Château Moulinet Lasserre - Pomerol - 1975 noté 15,5, encore très agréable à boire.
Château Fougeailles - Lalande de Pomerol - 1976 noté 15,5, Un nez fabuleux, avec une finale un peu tertiaire qui pourrait géner.
Château la Grave Figeac - Saint-Emilion GC - 1975 Non noté, complètement lessivé
Château Calon Ségur - Saint-Estephe - 1971 Non noté, Un nez fabuleux, mais la bouche est plate et aqueuse Merci quand même à Vincent !
Et enfin, une vieille clairette, qui devait être un vin, qui se trouvait être un alcool distillé ! Aïe, bobo la tête !

Un très beau moment d'amitié encore une fois.

Stéphane.

[Vincent R.]

je vois qu'on ne s'ennuie pas

Désolé pour le Calon Segur, il fallait essayer!