Bundner ratstrunk 2007
Un vin de pinot noir titrant 13° et dote d’une robe très Claire, tranchant nettement avec ses voisins d’un soir. Le nez fruit rouge fait penser à un gamay du beaujolais, simple et agréable
La bouche ne suit pas cette tendance en étant assez peu plaisante, dépourvue de matière et d’aromatique mais doté d’une très sérieuse sucrosité. Plus le vin s’aèrera, plus la sensation de caramel sera croissante
Noté 13
), elle me disait que ce vin avait un joli succès raison pour laquelle elle le servait aussi au verre...