Index du forum Les rubriques Les vins étrangers Les vins suisses

Un vigneron neuchâtelois au sommet

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 27 Oct 2009 12:04

Magnifiques récompenses pour Alain Gerber, le vigneron-encaveur d'Hauterive! Le Grand prix du vin suisse 2009, plus grand concours de vins suisses, lui a remis deux distinctions vendredi à Berne.

Non content de recevoir le trophée du meilleur vin liquoreux - forte teneur en sucre résiduel - de Suisse pour son «Prélude 2007» (cépage 100% chardonnay), Alain Gerber s'est vu décerner le prix «Vinissimo» récompensant le nectar ayant obtenu, toutes catégories confondues, la moyenne de points la plus élevée sur les 2117 crus en compétition.

«C'est quelque chose d'exceptionnel, qui se produit une fois dans la vie d'un vigneron. Cela m'a fait un choc, j'étais ému», s'exclame l'heureux élu. «C'était aussi inattendu qu'un vin neuchâtelois liquoreux reçoive le meilleur pointage», constate-t-il. «Le canton n'a pas forcément un climat fabuleux pour les vins doux. Mais nous avons beaucoup de fraîcheur et d'harmonie; il n'y a pas de goût de brûlé. Un Valaisan a dit que mon vin, c'était de la dentelle. Cela montre que Neuchâtel, souvent décrié en termes de vins, peut faire quelque chose.» La preuve: deux autres vins neuchâtelois - le pinot gris passerillé 2007 de la Clavenière à Fleurier et le gewurztraminer vendange tardive 2008 des Caves de la Ville de Neuchâtel - ont aussi figuré parmi les six nominés des vins liquoreux. Révélateur.

Alain Gerber, qui a repris l'encavage familial il y a onze ans, voit ce sacre comme un couronnement. «Ce prix permet de voir où l'on se situe. C'est la récompense d'un travail de plusieurs années.»

Son «Prélude 2007» est issu d'une vendange tardive atteignant environ 150 à 160 degrés Oechslé, ce qui est énorme. /jca

http://www.arcinfo.ch/journal/region/ca ... ommet.html
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9695
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Un vigneron neuchâtelois au sommet

Messagepar Laurent P » Dim 1 Nov 2009 22:20

j'ai eu l'occasion de déguster ce vin lors du repas qui a suivi la cérémonie vendredi passé. J'en retiens surtout l'équilibre en bouche, la finesse ainsi qu'une fort belle expression aromatique.
C'est un vin qui ne joue pas dans le registre des vins bodybuldés, et cela lui réussit franchement bien.
Les baies ont été ramassées en décembre 2007 et ont été mises à sécher encore un moment dans leurs cagettes avec le pressurage, ce qui explique leur haut degré Oechslé.

Laurent
Avatar de l’utilisateur
Laurent P
 
Messages: 144
Inscrit le: Dim 14 Déc 2008 00:52
Localisation: Suisse, Montagnes neuchâteloises


Retour vers Les vins suisses

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 1 invité