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par **Christian Rausis** » Sam 2 Avr 2011 18:18

Le vin de la semaine: Pinot noir Grand Cru de Philippe Constantin à Salquenen

http://valaisduvin.blogvie.com/2011/04/ ... salquenen/

par **Christian Rausis** » Ven 8 Avr 2011 15:50

L’Amigne Grand Cru 2010 de Serge Roh

http://valaisduvin.blogvie.com/2011/04/ ... serge-roh/

par **Paul** » Sam 16 Avr 2011 09:06

La chronique-conseil "Le vin de la semaine " diffusée chaque jeudi sur la télévision valaisanne Canal9.
Cette semaine, la Dôle 2010 de Denis Mercier présentée par Marie Linder.

http://valaisduvin.blogvie.com/2011/04/16/le-vin-de-la-semaine-dole-2010-de-denis-mercier/

par **Christian Rausis** » Sam 23 Avr 2011 09:32

Pinot gris 2009 de Pierre-Albert Salamin

http://valaisduvin.blogvie.com/2011/04/ ... t-salamin/

par **Christian Rausis** » Sam 30 Avr 2011 18:40

Sauvignon blanc 2010 de Jean-Louis Mathieu

http://valaisduvin.blogvie.com/2011/04/ ... s-mathieu/

par **Laurent Saura** » Sam 30 Avr 2011 21:20

Super!

Merci Christian de nous faire partager ces dégustations :good:

par **Christian Rausis** » Dim 1 Mai 2011 10:49

De rien, mais tout l'honneur en revient à Paul !!
Hier Geoffrey Bentrari nous a fait déguster au Terminus http://www.hotel-terminus.ch/fr/restaur ... mique.html : un riesling de Nicolas Zufferey tout en finesse, légèrement citronné, une belle petite arvine de Romain Papilloud avec un petit sucre, un magnifique ermitage (marsanne) de Marie-Thérèse Chappaz truffé, puissant, belle touche de gras, un splendide Bâton Rouge (voir cave du Vidomne viewtopic.php?f=27&t=6159&p=41352&hilit=vidomne#p41352) un très intéressant savagnin de Nicolas Zufferey élevé comme un vin jaune appelé "Le Jaune" qui s'est bien marié avec les fromages avec ses notes de noix et comme vin de dessert, un agréable sauvignon blanc moelleux de John & Mike Favre aux senteurs de mangue et d'abricot.

par **Laurent Saura** » Dim 1 Mai 2011 13:03

Oui...;alors merci à Paul aussi bien sûr :good:

par **Christian Rausis** » Sam 7 Mai 2011 11:59

Pinot blanc 2010 de Philippoz frères à Leytron http://www.canal9.ch/television-valaisa ... avien.html

http://valaisduvin.blogvie.com/2011/05/ ... a-leytron/

par **Christian Rausis** » Sam 14 Mai 2011 17:50

Heida les Tonneliers 2009 de Gilliard

http://valaisduvin.blogvie.com/2011/05/ ... -gilliard/

par **Christian Rausis** » Sam 21 Mai 2011 16:04

Le vin de la semaine: Arvine 2010 Régalesse Cave Taillefer

http://valaisduvin.blogvie.com/2011/05/ ... taillefer/

par **Christian Rausis** » Sam 28 Mai 2011 10:38

Gamay 2010 Daniel et Mikaël Magliocco

http://valaisduvin.blogvie.com/2011/05/ ... magliocco/

Encore une cave à visiter lors des portes ouvertes !

par **Christian Rausis** » Sam 11 Juin 2011 10:58

Le vin de la semaine: Syrah 2009 de André Fontannaz

http://valaisduvin.blogvie.com/2011/06/ ... fontannaz/

par **Christian Rausis** » Sam 18 Juin 2011 10:38

Arvine 2010 du Grand-Brûlé

http://valaisduvin.blogvie.com/2011/06/ ... and-brule/

par **Paul** » Dim 19 Juin 2011 11:43

Fin de la première saison pour la rubrique-conseil "Le vin de la semaine". Reprise en principe à fin août. Merci à Christian d'avoir fidèlement relayé et merci à celles et ceux qui y ont trouvé un intérêt.
Bon été
Paul

par **Christian Rausis** » Lun 20 Juin 2011 11:41

Un colossal merci à toi et à tous les dégustateurs de Canal 9 ! :tchin:

par **Christian Rausis** » Dim 28 Août 2011 15:01

Le vin de la semaine: Gamay Les Mûres 2010

http://valaisduvin.blogvie.com/

par **Christian Rausis** » Sam 3 Sep 2011 09:52

Vin de la semaine: Petite arvine les Claives 2010

http://valaisduvin.blogvie.com/2011/09/ ... ives-2010/

par **Paul** » Sam 10 Sep 2011 08:52

Le vin de la semaine: le Chenin blanc 2010 de la Cave à Polyte (Jacques Disner) à Chamoson. Présenté cette semaine en direct sur canal9 par Dominique Fornage.
http://valaisduvin.blogvie.com/2011/09/09/le-vin-de-la-semaine-chenin-2010-jacques-disner/

par **Winemega-Alain** » Sam 10 Sep 2011 23:46

Hier, j'ai eu le grand plaisir de rencontrer l'ami Paul lors d'une tournée en Valais.
Une personne adorable qu'il me tarde de revoir bientôt.

En plus, il nous a fait le plaisir de nous accompagner chez quelques producteurs durant l'après-midi:
- John & Mike Favre
- Domaine du Grand Brûlé
- Desfayes & Crettenand (merci du tuyau, Paul) et
- Nicolas Bagnoud

Nous aurons certainement le loisir d'en reparler bientôt..

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