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Résultats des dégustations thématiques des DAB's (Dégustateurs Assimilés Bordelais) --> BDE33 .

Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mar 3 Nov 2009 10:59

Salut Fred,

Je crois même que la date du 12/12/2009 avait été retenue ?! :mrgreen:

Normalement, je dois pouvoir être là pour 18h15. Par contre, comme convenu, il faudra que tu t'occupes de cette dégustation.

Joseph s'est proposé pour te donner un coup de main.

Sinon, pour le thème, ça me convient toujours autant. Les vins étrangers par paires, était le thème retenu. ;)

@micalement.

Stéphane.
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Frédéric B. » Mar 3 Nov 2009 11:41

OK donc pour le 12/12?

Pas de souci pour m'occuper de la logistique, je verrai avec Joseph à quel moment arriver.

Nous serions combien?
Pour le moment:
- Steph
- Fred B
- Christophe
- Laurent
- Joseph
- Greg?
- Vincent?
- Jean-Pierre?
- Phil?
- Les autres??!!!!

Vous pouvez commencer quand vous voulez à me proposer des vins en MP, pour qu'on essaie d'avoir nos paires prêtes quelque temps avant la dégustation...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar vinosophe » Mar 3 Nov 2009 14:11

A priori, OK pour le 12/12...

Laurent et Moi, on propose de s'occuper de l' AUSTRALIE (une paire de 2 vins rouges!)

Il serait intéressant de connaitre la liste des pays "retenus" et d'essayer de les découvrir en semi-aveugle! (ainsi que les cépages! ;) )

What do you think of this? :idea:
CHRISTOPHE
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Frédéric B. » Mar 3 Nov 2009 15:22

Christophe,
On peut dire que je vous donne les pays représentés lorsque le plateau sera complet... Ou alors nous proposons des pays aux participants... (Australie OK, USA? Chili? Argentine? Espagne? Italie? Autres?)
Mais pour un même pays, il y a diversité de cépages, sera-t-il si aisé de les reconnaître?? Pression, pression! :D
Autre question: faut-il présenter obligatoirement les deux vins d'une paire sur un même millésime?

Au repas, nous pourrions compléter (selon le nombre que nous serons) par quelques blancs...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mar 3 Nov 2009 17:55

Image Je vais faire de la place dans ma cave ...

jpierre
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Messagepar Samory » Jeu 5 Nov 2009 15:56

Bonjour à tous,

Nouveau sur Bordeaux, je souhaite integrer un club de dégustation amateur. Passionné, mais pas nécessairement grand amateur, je cherche à m'ameliorer, et à partager de bons moments avec d'autres personnes.

Quelqu'un peut il me renseigner ?

En vous remerciant par avance

Cordialement
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 5 Nov 2009 18:16

Bonjour Samory et :bienvenue: sur BDE

Il y a plusieurs bordelais ou limitrophes sur ce site , tu devrais avoir des réponses ...
Tu peux aussi venir déguster à Roques ( le prochain rdv est le 12/12 ) chez l'ami Joseph ...
Regarde les messages plus haut ...

Cordialement et à bientôt ,

jpierre
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar GREG33 » Sam 7 Nov 2009 22:29

Bonsoir,
Je ne pourrais pas participer à cette soirée.
A la prochaine.
Greg
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Samory » Ven 13 Nov 2009 10:56

Bonjour à tous,

Comme précisé en message privé le 12/12 je suis pris par ailleurs. Et c'est avec beaucoup de regret que je ne pourrais être des votres. Merci quand même pour l'invitation.
Samory
 
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Patrick G » Ven 13 Nov 2009 20:34

ben moi je serai à Paris, voir Ben la veille, un resto en route, un caviste et retour.....donc tard le soir.......

Pat
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Frédéric B. » Jeu 26 Nov 2009 13:29

La date approche, et nous ne sommes que 5 à l'heure actuelle à être disponibles...
Si cela reste en l'état, faut-il maintenir cette date? Reporter en janvier?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Stéphane VILLETTE » Jeu 26 Nov 2009 13:58

Salut Fred,

Je suis sur maintenant que je ne vais pas pouvoir me rendre disponible le 12 (examens le lendemain).

Donc si certains, souhaitent reporter, je suis partant.

En Janvier, ce sera beaucoup plus calme pour moi... Enfin, j'espère ! :mrgreen:

C'est un thème qui mérite une certain préparation. ;)

@micalement.

Stéphane.
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Frédéric B. » Jeu 26 Nov 2009 16:50

ça nous amène à 4, je crois donc qu'il vaudrait mieux reporter... ça ne vous ennuie pas trop, Joseph, Laurent, Christophe?

Pouvez-vous proposer des dates en janvier, notamment du côté des Pyrénées? ;)
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Laurent Saura » Jeu 26 Nov 2009 17:38

Trop peu de gens en effet.Je vois cela avec Christophe.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 26 Nov 2009 20:13

Désolé de n'avoir pu répondre avant ...
Fredlac et votre serviteur serions venus

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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Frédéric B. » Jeu 26 Nov 2009 22:43

Ce qui nous aurait fait 6, mais c'est encore un peu juste, non?
Si on arrive à trouver une date avec ces 6 en rajoutant Vincent, Steph, Greg, voire Patrick, ce serait plus sympa, non?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Johesu » Ven 27 Nov 2009 01:03

Je suis partant quelques soit le nombre :bienvenue: de toute façon même seul j’ouvrirai une fiole ! :drunk:

Joseph
"une barrique de vin peut faire plus de miracles qu'une église remplie de saints"
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Frédéric B. » Ven 27 Nov 2009 08:36

Oui mais tu joues à domicile! :D
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Laurent Saura » Ven 27 Nov 2009 08:55

Nous sommes aussi partants ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: La prochaine saison de BDE 33

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 27 Nov 2009 09:58

On fait chauffer le diesel sinon il ne va rien se passer avant l'année prochaine :cry:
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