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[vinosophe]

De retour d’un beau voyage d’à peine deux semaines en BULGARIE, j’ai été assez surpris par l’importance du vignoble bulgare, actuellement reparti dans 5 grandes régions et plus de 65000 ha de vignes, la tradition viticole du pays remontant à plus de 5000 ans selon les historiens !
Le vignoble était même beaucoup plus important il y a 25 ans encore, comptant jusqu’à 150 000 ha de vignes en l’an 2000!

Actuellement, après de nombreux arrachages, la priorité est plus qualitative et les cépages autochtones deviennent de plus en plus intéressants, le mavrud (1200 ha), le Mélnik (plus de 1200ha également !), le gamza (1100ha) étant toutefois des cépages rouges moins répandus encore que le cabernet sauvignon (9000ha) et surtout le merlot ( plus de 10000 ha plantes à travers tout le pays!), le vieux cépage pamid (7000 ha) étant moins qualitatif à mon avis que le melnik et surtout le mavrud dont j’ai pu déguster de très bons vins !
Le rkatsiteli reste le cépage blanc le plus répandu (5400 ha!), et j’ai pu déguster de bons vins issus du cépage local misket (4000 ha) et également du dimyat (3000ha) , le chardonnay, le sauvignon blanc, le muscat ottonel, et même le riesling étant aussi bien représentés dans le vignoble bulgare …

Les 5 grandes régions viticoles du pays:
La plaine du DANUBE au nord ouest
La ROSE VALLEY, au centre du pays
La STRUMA VALLEY au sud ouest
La BLACK SEA COAST au nord est
La THRACIAN VALLEY enfin , la plus importante, au sud du pays, se prolongeant même en Grèce et surtout dans la partie européenne de la Turquie dont j’ai pu goûter quelques très bons vins également…

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[vinosophe]

Quelques commentaires sur les vins dégustés sur place :

Je ne pouvais pas manquer une visite au domaine BESSA VALLEY, tout près de la très belle ville de Plovdiv , le comte de Neipperg étant l’actionnaire principal de ce grand domaine de 135ha dans la THRACIAN valley , la cuvée ENIRA étant commercialisée en France et dont j’ai déjà publié quelques commentaires dans une rubrique spécifique …j’y reviendrai ! La qualité des vins me semble remarquable , le seul petit «  reproche » que je pourrais lui faire est d’ignorer les cépages locaux, préférant vinifier le merlot, le cabernet, le petit verdot! Et la Syrah pour les rouges, et depuis peu, la marsanne, la roussanne et le viognier! Pour les blancs….

Dans la Northern Black sea coast, à retenir un très beau riesling 2024 de VENCHAN SINGLE VINEYARD , plein de fraîcheur et de tension…
Chez MESSEMBRIA, le vin rouge est fruité mais simple, le vin blanc VRACHANSKI MISKET 2025 est floral , fruité et distingué, le muscat ottonel de ce même domaine est très typé, élégant et harmonieux…
À noter aussi un très beau mavrud VINICA 2020 chez Zagreus…un cépage qui mérite qu’on s’y attarde et dont j’ai pu rapporter quelques bouteilles ! Nous en reparlerons je pense…

Très bel accueil partout en Bulgarie ! Un beau pays aux paysages variés et encore loin de la fureur touristique de certains pays méditerranéens plus proches de notre belle France

[vinosophe]

J’allais oublier de parler des vins du domaine KATARZYNA , très connu sur place et dont certains vins rouges , au fruit très pur, auraient leur place sur bien des tables de restaurants français…

À noter aussi de beaux vins blancs chez LOGODAJ WINERY , avec même un sauvignon blanc 2025 qui m’a quelque peu bluffé !