vinosophe a écrit:Cette semaine m'a donné l'occasion de "comparer" les 3 cuvées parcellaires dans le grand millésime 1991 et de faire apprécier ces merveilles à quelques amis "passionnés" !... j'avais déjà dégusté ces vins à plusieurs reprises, mais jamais au même moment !... Quel bonheur!
Les circonstances ne m'ont pas permis de prendre des notes au cours de cette soirée, mais de mémoire je dirais:
1 LA LANDONNE 1991 (servie en première!) est la plus austère des trois, très typée, avec son côté ferrugineux et sa folle jeunesse, conservant un grand potentiel, notée 18,50 (18,25 de moyenne à ce jour!)...
2 LA TURQUE 1991 reste très "charmeuse", puissante, raffinée et d'une grande longueur, notée 18,50+ (18,37 de moyenne à ce jour!)...
3 LA MOULINE 1991 est vraiment exceptionnelle, frôlant la perfection, d'une harmonie extraordinaire, presque envoutante! avec une finale soyeuse interminable, notée enfin 19! (18,50 de moyenne à ce jour)...
De très belles bouteilles qui commencent à arriver à maturité!
Bon anniversaire Christophe
Quelle belle comparaison
