Ce vin a été bu au restaurant ce mois ci...
Jurançon sec Confluence 2011
La robe est pale, tirant doucement sur le vert pale
Le nez est agréable, très ouvert, très fruité, exotique, fruits jaunes, presque muscaté.
La bouche est assez douce, pas totalement dépourvue d'une sucrosité plaisante sur les plats, équilibrant bien l'acidité naturelle des Jurançon.
Un vin simple mais agréable, pas d'une longueur folle mais parfaitement balancé