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[Jbrice]

Découvert le Côtes-du-Rhône blanc 2009hier soir, accompagné d'une lotte sauce au lait de coco et curry doux.
Le nez est vraiment très particulier, proche d'un vin jaune!!! C'est vraiment surprenant et ça allait bien sur le poisson. Du fruit, de la pomme, de la noix, un brin de minéralité...
En bouche, ça suit le nez et ça fait montre d'une relative belle complexité.
J'ai bien aimé ce vin tant pour l'accord réalisé que pour l'originalité.

[Christian Rausis]

Salut Brice de Marseille !
C'est quoi comme cépage(s) ?

Cris du Valais

[Jbrice]

Excellente question mon cher!!!

D'après ce lien : http://www.domaine-vogt-saint-justin.co ... blanc.html

Roussanne 10%
Viognier 18%
Marsanne 32%
Grenache blanc 40%

[Christian Rausis]

Merci très cher Brice !

[Jbrice]

Le hasard fait bien les choses. Tout en flânant, je tombe nez à nez avec ce stand lors du dernier SAVIM...

J'ai tout gouté, de la petite à la grande cuvée, en rouge et en blanc.

Je n'ai retenu qu'une chose c'est la cuvée dont je parle plus haut mais en 2010. On s'en est descendu une bouteille le lendemain à l'apéro et les arômes sont vraiment typés je trouvé. La cuvée est composée de 97% de Roussanne et 3% de Viognier.

A découvrir!

[Jbrice]

Côtes-du-Rhône 2010
On s'en est bu un carton sur presque un an. Au final, je n'ai aimé réellement aucune bouteilles. J'ai même trouvé ça presque écœurant. Je ne rachèterai donc pas.