Index du forum Les rubriques Vallée du Rhône

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Ven 3 Nov 2023 15:52

Hier soir, parmi 8 grands vins rouges 2009 du RHÔNE :

HERMITAGE LE GREAL 2009:

Un vin magnifique que je goûtais pour la cinquième fois dans ce millésime, et à chaque fois noté 17,50!

La robe est d’une jeunesse insolente, avec des reflets rubis/ pourpre et un bel éclat, le nez est superbe, fruits noirs et rouges parfaitement mûrs, d’une grande pureté, touche de réglisse, belle fraîcheur et superbe équilibre en bouche, tanins fins bien fondus, longueur impressionnante !
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Dim 10 Mars 2024 14:27

2017…le dernier millésime que j’ai pu acquérir en prix «  primeurs » grâce à MARC, qui a ensuite confié la direction du domaine à son fils qui, hélas, n’a plus adopté la même politique de vente des vins du domaine ;)

Avec un certain plaisir, j’ai donc proposé en dégustation une première bouteille du :

GREAL 2017: l’une des seules grandes cuvées de l’ AOC qui inclue encore 5 à 10% de cépages blancs associés à la Syrah !
La robe est assez soutenue, très bel éclat, le nez est déjà superbe , mêlant des notes de poivres et épices diverses, fruits bien mûrs, noirs et rouges, touche de cacao, la bouche est d’une jeunesse insolente, dense, ample, riche et dotée de superbes tanins d’une grande finesse, avec une très longue finale délicatement épicée, note 17,50+

Merci à Marc … et bonne retraite !
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Sam 13 Avr 2024 19:46

Hier soir puis ce soir , en comparaison avec l’hermitage blanc de Michel Tardieu :

Les ROCOULES 2016:

La robe est jaune dorée soutenue, le nez est plus sur les fruits jaunes , notes de tisane et de fruits secs ce soir, la bouche est riche, ample, minérale et savoureuse, mais l’alcool est beaucoup plus présent que dans le vin de Tardieu, la finale est chaleureuse avec des notes d’amande amère très présentes ce soir, note 16,50+

Plus riche que l’hermitage de Tardieu- Laurent mais moins fin, moins élégant et un peu moins harmonieux il me semble …
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Lun 19 Août 2024 09:59

Une excellente bouteille d’ Hermitage blanc de marc Sorrel bue ce we:

LES ROCOULES 2009: robe assez claire, d’un bel éclat, nez superbe de fruits blancs et jaunes, amande, touche florale, bouche élégante, harmonieuse, dotée d’une belle mineralité, avec un côté légèrement chaleureux ( le millésime sans doute!) en finale, note 17+ ( moyenne 16,87 en 4 dégustations de ces ROCOULES 2009 à ce jour!)…
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Ven 8 Nov 2024 10:53

Hier soir, un bien belle bouteille du «  simple » HERMITAGE rouge 2017 de Marc Sorrel:

La robe est d’une intensité moyenne, bel éclat, le nez est doté d’un fruit pur et bien mûr, de notes d’épices variées, de poivre surtout, la bouche est à la fois minérale, équilibrée, délicate et longue, avec une jolie finale délicatement poivrée dans laquelle l’acidité semble déjà bien intégrée, note 16,50+
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar Laurent Saura » Ven 8 Nov 2024 12:45

Joli vin,très fin,pas très extrait,couleur rubis plutôt claire,que je note moins que toi cher Christophe,plutôt à 16 :)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5356
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Ven 8 Nov 2024 15:24

Que t’arrives tu lolo? :o

Toi qui notes régulièrement entre 0,5 et un point de plus que moi …

Un coup de «  mou »? Mdr ;)

Allez, sois en forme demain pour défendre votre titre de vainqueur du CHALLENGE DES VINOSOPHES acquis l’an dernier de haute lutte !!!

Amicalement

NB… j’ai bu ce midi le fond de bouteille de cet HERMITAGE 2017 de Marc SORREL, C’est vraiment très élégant et harmonieux! Une belle réussite pour moi :good:
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Mar 10 Déc 2024 21:02

Ce midi, aux côtés de 3 autres très belles bouteilles du même millésime :

HERMITAGE LE GREAL 2006:

La robe présente déjà une petite évolution mais garde un bel éclat, le nez est superbe de maturité, fruits confiturés, épices, olives noires, la bouche est riche, ample, avec une longue finale dotée d’une belle acidité qui laisse augurer d’un certain potentiel de vieillissement, note 17,50
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Jeu 6 Mars 2025 17:53

Hier soir:

Hermitage LE GREAL 1999:

La robe n’est pas très soutenue, pas très évoluée non plus, le nez est élégant, cuir, épices, réglisse, bouche assez gourmande, aérienne, fruitée, avec une longue finale sur des notes de cerise et d’épices douces, note 16,50+

Moyenne de mes notes à ce jour pour ce millésime du GREAL qui n’est pas exceptionnel chez Marc Sorrel: 16,33/20!
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Dim 27 Avr 2025 10:28

Malgré des prix de sortie devenus quelque peu exorbitants ( réservations en primeurs supprimées depuis le départ de Marc à la retraite!), les vins restent très bons, avec un Hermitage blanc 2023 très équilibré et élégant, note 16+, les ROCOULES 2023, issu en partie de sols plus calcaires, 90% de marsanne, étant d’un niveau qualitatif supérieur, sans être exceptionnel dans ce millésime, note 16,50!

Les vins rouges, vinifiés en vendange entière, sont très réussis en 2023, avec un Hermitage noté 16,50+ et surtout une cuvée le GREAL de haut vol, très belle structure, grande élégance, tanins fins, très long en bouche, note 17! :good:
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Ven 16 Mai 2025 09:27

Très grande bouteille d’HERMITAGE rouge (93% de Syrah!) bue hier:

LE GREAL 2014: robe soutenue, bel éclat, fruit très pur au nez, finement boisé, bouche ample, corsée, généreuse, tanins encore bien présents mais très fins, très longue finale, note 17,25! :good:
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Lun 19 Mai 2025 20:48

Belle surprise ce jour en dégustant notre dernière bouteille de ce millésime :

CROZES HERMITAGE rouge 2014:

La robe conserve un bel éclat, le nez conservé aussi un bon fruit, avec de belles notes d’épices , la bouche est pleine de fraîcheur et garde un bel équilibre, longueur correcte, note 15,75!
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Sam 7 Juin 2025 13:53

Encore une superbe bouteille d’ HERMITAGE blanc du domaine:

Les ROCOULES 2013: robe brillante, jaune dorée assez soutenue, nez d’amande, fruits jaunes, fleurs, bouche ample et généreuse, grasse et minérale, longue finale saline, note 17!
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Dim 3 Août 2025 18:41

Le «  simple » Hermitage ROUGE 2009 de Marc Sorrel est un bon vin mais loin du niveau du GREAL du même millésime ;)

HERMITAGE 2009: une pure Syrah délicatement épicée, au fruit pur, qui se referme peut être un peu actuellement ce qui explique sa note de 16 seulement , mais qui garde un certain potentiel de garde ( moyenne de notes 16,30 en 5 dégustations à ce jour pour ce 2009!)…
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar vinosophe » Lun 4 Août 2025 09:16

Même remarque pour le millésime 2016 ;) :

HERMITAGE rouge 2016: la robe est brillante, le nez est fruité, finement épicé, la bouche est relativement souple, ample et dotée de bons tanins, belle finale sur les épices douces, note 16!
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Domaine Marc Sorrel - Hermitage

Messagepar Laurent Saura » Ven 29 Août 2025 18:47

HERMITAGE-2012

Une robe légère,qui peut faire évoquer le pinot noir!
Un nez de fleurs marqué,des épices aussi et un fruit frais.La bouche est assez légère,comme fluide,et c'est l'aération qui va lui donner plus de corps et de chair.C'est long et bon!NOTÉ 16+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5356
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Re: Domaine Marc Sorrel - crozes hermitage

Messagepar vinosophe » Ven 24 Oct 2025 17:54

Ce jour ma dernière bouteille de ce millésime rouge:

Crozes Hermitage 2013: la robe n’est pas très soutenue mais brillante, le nez révèle un bouquet d’épices et de fruits , la bouche est légère, fraîche, aérienne, avec une jolie finale épicée, note 15,50+ …comme il y a déjà 10 ans! date de ma première dégustation de ce 2013!
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Précédent

Retour vers Vallée du Rhône

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 8 invités