Laurent Saura a écrit:CÔTE RÔTIE-MAISON ROUGE-2012
Une belle couleur rubis.Un nez qui fait hésiter entre pinot noir et syrah.Certes épicé mais floral par le côté végétal qu'apporte une vinification en râfle entière.
C'est difficile à l'aveugle car c'est un vin que je connais bien et que je n'ai pas reconnu.C'est très élégant,aérien,avec de petits tannins très fins,et une bouche plus longue que large.C'est un tès beau vin,parti pour durer plusieurs années tranquillement.Noté 17
Comme toi mon cher Laurent, placer correctement ce vin sur la carte de France s'est révélè un piège... passant derrière deux vins beaucoup plus puissants, plus typés Rhône nord, je t'ai suivi volontiers en Bourgogne... Il y avait cette robe assez claire et limpide, de la fraicheur, une trame acide qui tendait le vin, du fruit et de jolis tannins. bien plus long que large, aucune difficulté pour moi à le placer en côte de Nuits
mais peu importe, on n'a pas su le placer sur la carte mais on a eu du plaisir à le déguster et c'est bien là l'essentiel