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[vinosophe]

Une belle surprise pour le dernier millésime de cette cuvée d’Yves Cuilleron:

CROZES HERMITAGE LES DEUX TERRASSES 2014:

Robe conservant un certain éclat, nez délicatement épicé, bon fruit, bouche bien structurée, élégante , avec une belle finale sur les épices douces, note 16!

[vinosophe]

Ma deuxième bouteille de cette cuvée bue hier soir pour accompagner ….une tarte aux abricots «  maison »:

CONDRIEU «  doux » Essence d’ Automne 2022:

Superbe éclat, nez envoûtant d’abricots bien mûrs ! Bouche superbe d’équilibre , délicieuse, fraîche et digeste, longue finale, note 16,50+

Bon il va me falloir garder quelques bouteilles pour les futurs anniversaires de ma première petite fille…Juliette, née en …2022!!!

[vinosophe]

Dans le cadre d’un petit «  match » CUILLERON / Coursodon hier soir :

ST JOSEPH BLANC DIGUE 2017: la robe est brillante, le nez superbe de fraîcheur mêle des notes de fleurs, miel d’acacia, tisane, poire, la bouche est dotée d’une belle mineralité, avec une longue finale saline, note 16,50+

ST JOSEPH ROUGE LES SERINES 2010: la robe reste soutenue, le nez est superbe, fruits noirs, poivre, menthol, la bouche est harmonieuse, fraîche, avec une belle acidité et une jolie finale très longue, note 16,75 ! Bravo…

[vinosophe]

Très belle évolution au fil des ans de cette cuvée parcellaire de St PERAY :

ST PERAY Biousse 2015: une très belle marsanne mêlant des notes d’amande et de fruits jaunes, une bouche minérale, élégante, assez grasse, avec une belle et longue finale saline, note 16,50 hier soir !

Moyenne de 16,17 à ce jour pour ce millésime

[vinosophe]

Très belle bouteille de pure roussanne de 10 ans d’âge bue ce jour en la comparant au saut de l’ange de PJ Villa

ST JOSEPH blanc DIGUE 2015: la robe est brillante, le nez superbe, poire, amande, touches minérale et florale, bouche élégante, belle tension en bouche et longue finale saline, note 16,25+

[vinosophe]

Encore une très belle bouteille de St Joseph rouge d’Yves Cuilleron qui ne semble pas encore tout à fait à son apogée …

Les SERINES 2011: la robe reste assez jeune, pourpre soutenue, le nez est dominé par de jolies notes de poivre et fruits noirs, la bouche est corsée, élégante, puissante avec une belle structure et une longue finale poivrée , note 16,25 ce qui est aussi ma moyenne des 5 dégustations de ce millésime 2011 à ce jour !