Index du forum Les rubriques Vallée du Rhône

Re: Ferraton Père&Fils - Hermitage

Messagepar Greg V » Sam 2 Mars 2013 14:43

Les miaux 2006


Nez puissant, sur des notes pétrolées, d'alcool à brûler, de pierres frottées, de graphite, de pêche de vigne

Bouche également surpuissante, sur des notes de fleurs blanches, de pétrole, qui se termine par une finale très minérale, alcooleuse et amère.

Pas du tout mon style, trop puissant et déséquilibré. Peut être est ce trop jeune ?

14/20
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4225
Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08

Re: Ferraton Père&Fils - Hermitage

Messagepar Bombyx » Sam 20 Oct 2018 08:50

Crozes-Hermitage Les Pichères 2015
Bu ces derniers jours, nez très agréable d'abord sur le lait, puis fruits noirs - cassis
un peu de cacao, de cuir et de vanille
En bouche ce vin est très plaisant avec des tannins fondus, une belle longueur et une belle amertume en fin de bouche.
Plaisir!
Philippe
Avatar de l’utilisateur
Bombyx
 
Messages: 1010
Inscrit le: Mar 19 Juin 2018 17:55
Localisation: Beaune, Bourgogne

Re: Ferraton Père&Fils - Saint Joseph La Source 2015

Messagepar Bombyx » Mer 2 Jan 2019 13:01

Nez de cassis assez prononcé accompagné par des senteurs de vanille, de lait, puis de cacao. Un vin chaleureux.
En bouche, ce vin est agréable, il coule facilement dans la gorge, les tannins ne sont pas encore fondus, une certaine astringence est présente.
L'amertume laisse deviner un bon potentiel de garde.
C'est un bon vin de début d'année.
Philippe
Avatar de l’utilisateur
Bombyx
 
Messages: 1010
Inscrit le: Mar 19 Juin 2018 17:55
Localisation: Beaune, Bourgogne

Re: Ferraton Père&Fils - Crozes-Hermitage

Messagepar Bombyx » Jeu 2 Sep 2021 19:24

Bu ces derniers jours Crozes-Hermitage Lieu-dit "Les Pichères" 2015.
Un nez puissant de mûre, poivré, épicé et herbes sauvages. Vraiment agréable à sentir.
Bouche élégante, pleine, avec une belle acidité fruitée. Le vin se termine par des amers plaisants.
Un beau et bon vin
Philippe
Avatar de l’utilisateur
Bombyx
 
Messages: 1010
Inscrit le: Mar 19 Juin 2018 17:55
Localisation: Beaune, Bourgogne

Re: Ferraton - Hermitage

Messagepar vinosophe » Mer 5 Fév 2025 23:15

Superbe série de grands vins bus au salon DEMETER d’ Angers cette semaine…
Merci à Jérôme pour son accueil et sa disponibilité ;) :

VINS BLANCS:

L’hérmitage les Miaux 2022 , 100% marsanne, est déjà une belle réussite, note 16+
Le crozes hermitage le Grand Courtil 2022, bel assemblage de marsanne et roussanne me semble encore meilleur, superbe de gras et de mineralité, long en bouche et promis à un bel avenir, note 16,25
Le St Joseph les Oliviers 2021 , même assemblage, est à la fois gras et tendu, profond et long en bouche, note 16,50!
L’ Ermitage Reverdy 2021, 60% de marsanne et 40% de roussanne issues des Baumes, est élégant, minéral et très fin, note 16,50…
L’ Ermitage Reverdy 2019, même assemblage, est plus riche, profond, ample et savoureux, avec une finale un peu plus chaleureuse, 16,50!

Vins ROUGES:

Le crozes hermitage les calendes 2023 vinifié pour la première fois avec 60% de rafle, présente un joli fruit, plein de fraîcheur, note 15,50+
Le crozes hermitage les Picheres 2022 est plus élégant et doté d’un bel équilibre en bouche, note 16!
Le Grand Courtil 2021 présente un très beau fruit, avec une belle structure, de bons tanins et un bel avenir, note 16,25!
L’ hermitage les miaux 2021 est une belle réussite du millésime, beau fruit, bel équilibre, bonne longueur, note 16,25
L’ Ermitage les Dionnieres 2021 , éraflé entièrement, vieilli en barriques bourguignonnes, est très harmonieux, note 16,25!
L’ Ermitage 2018 les Dionnieres est plus gourmand, reglissé, fruits noirs, bons tanins, très long, note 16,75
L’ Ermitage le MEAL 2021 est une formidable réussite du millésime , seulement 1500 bouteilles produites, mais grand vin assez exceptionnel, note 17 encore une fois…bravo!

À noter aussi le premier millésime ROUGE 2023 du St Joseph les OLIVIERS, sur une parcelle granitique, avec une belle structure mais des tanins un peu secs à ce stade, note 16-
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Ferraton Père&Fils - Hermitage

Messagepar vinosophe » Dim 27 Avr 2025 10:13

Quelle belle maison !

Confirmation en début de ce mois d’avril du haut niveau qualitatif de la grande majorité des cuvées de cette maison qui offre de plus des grands vins bien moins onéreux que ceux de la maison mère de Michel CHAPOUTIER ;)

Parmi les vins blancs dégustés, le St Peray 2023 ( note 15,75) est une belle réussite, les crozes hermitage 2023 sont un cran au dessus, la Matiniere et les Pends (1er millésime pour cette cuvée!) étant notés 16+

L’ Ermitage blanc le REVERDY 2018, 70% de marsanne, me semble être une bouteille assez exceptionnelle qui arrive doucement à maturité, note 17! Un tres beau flacon de la maison Ferraton ! Bravo… :cdc:
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Ferraton Père&Fils - Hermitage

Messagepar vinosophe » Dim 27 Avr 2025 10:20

Parmi les vins rouges goûtés début avril, le crozes Grand Courtil 2021 ( note 16,25) est d’un formidable rapport qualité prix :D

Les Hermitage rouges 2022 sont tous excellents, avec les Miaux à la fois gourmand et très élégant, note 16,50, les Dionnieres superbe , d’une grande finesse, note 16,75, enfin le MEAL exceptionnel de classe, d’équilibre, d’élégance, de longueur et plus…17,25! :good:

À noter aussi deux excellents CORNAS 2022, les Eygats aux tanins encore un peu serrés mais fins et prometteur, Patou issu de vieilles vignes de 80 ans semblant avoir encore plus de potentiel de garde, ces 2 vins notés 16,50!!
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Ferraton Père&Fils - Rhône nord

Messagepar vinosophe » Ven 2 Mai 2025 10:06

Egalement en 2022, un très beau ST JOSEPH Bonneveau, superbe, frais et profond, note 16:50+ et deux cuvées de COTE RÔTIE de belle facture:
L’ ÉGLANTINE est vraiment une belle bouteille , un vin très élégant, harmonieux et long, note 16,50!
MONTMAIN, la cuvée parcellaire de COTE RÔTIE est dotée d’un très bel équilibre, un vin très fin, distingué et très long, note 16,75!

Parmi les vins blancs du domaine goutés en avril, à noter un étonnant St Joseph LA SOURCE 2023, 100% marsanne, note 16!, un St Joseph LES OLIVIERS 2021 comme toujours au top, tendu, minéral, élégant, long, note 16,50! …et un condrieu 2023 plein de fraîcheur, note 16,25!
…
CHRISTOPHE
vinosophe
 
Messages: 6883
Inscrit le: Ven 19 Oct 2007 23:38
Localisation: BOURG en Gironde

Re: Ferraton Père&Fils - Hermitage

Messagepar Laurent Saura » Lun 16 Juin 2025 18:50

SAINT JOSEPH-LES OLIVIERS-2022

Très belle couleur d'un jaune d'or soutenu encore un peu clair.Le nez encore un peu marqué par l'élevage émet des notes de poire et d'amande,avec un peu de miel.La bouche est grasse,peu acide mais bien compensé dans l'équilibre par de beaux amers qui prolongent la finale délicatement boisée.NOTÉ 16+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
Messages: 5356
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 19:29

Précédent

Retour vers Vallée du Rhône

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 9 invités


cron