Jean Paul m'expliquait sans être dans une démarche Bordelaise ou le millésime à venir est forcement celui du siècle (les lecteurs connaissant le personnage savent sont honnêteté intellectuelle), qu'il est très optimiste sur la récolte qu'il vient de rentrer.
Il a de très belles analyses (polyphénols notamment), le grain de tanin est très joli selon lui.
Il s'est même avancé à une comparaison avec 10.
Les choses ne sont pas jouées, c'est clair mais disons que l'on eut nourrir selon lui des espoirs légitimes pour ce millésime.
C'était la petite intervention optimiste du jour
