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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 26 Déc 2019 13:20

Hermitage 1996

Difficile d'ouvrir une bouteille de chez Bernard Faurie sans avoir une pensée pour nos rencontres avec cet homme charmant, son côté "Vieux Sage" et les bons moments passés en sa compagnie

Le bouchon est marqué sur toute la longueur ce qui m'inquiète un peu mais il n'y aura aucun problème :)
La robe est pourpre bien sombre, pas de traces d'évolution sur le disque,
un nez bien complexe sur des notes de fruits noirs bien mûrs, presque compotés, un soupçon de truffe, des épices douces...
c'est soyeux en bouche, tout est fondu, équilibré, on retrouve les épices, les fruits noirs, le vin est à maturité et c'est bien bon,
de la longueur en finale pour une jolie bouteille

jpierre
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Laurent Saura » Mer 1 Déc 2021 13:36

SAINT JOSEPH-VIEILLES VIGNES-2010

Ma dernière bouteille....J'aurais mieux fait d'en acheter d'autres...
Le vin est encore jeune,expressif,cassis,épices.
La bouche est très jolie,naturelle,rien qui accroche,ça fond dans la bouche et l'harmonie générale est préservée,rien qui brûle,qui pique ou qui agresse.Un vin naturel,sans artifice,et long en bouche,avec une finale fraîche,tout ce que je recherche aujourd'hui.Vraiment chouette :good:
Noté 16
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar milleret jean luc » Mer 1 Déc 2021 19:48

"" Ma dernière bouteille....J'aurais mieux fait d'en acheter d'autres ""

Laurent , tu te consoleras avec les derniers millésimes de Bernard :tchin:
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Re: Bernard FAURIE- Rhône nord

Messagepar vinosophe » Mer 12 Oct 2022 07:50

Il y avait bien longtemps que je n’avais pas bu de St Joseph de Bernard Faurie ;)

ST JOSEPH VIEILLES VIGNES 2010:

Quel beau vin de plaisir !!!

Une robe brillante, un nez superbe d’une grande pureté, olives, fruits noirs, épices, une bouche harmonieuse, une bonne tension, une acidité bien intégrée, vraiment une très belle bouteille, note 16,50!

Dommage que Bernard ait confié ses dernières parcelles à son gendre, certes bon vinificateur, mais sans cette pureté de fruit, cette authenticité qui va nous manquer…bonne retraite Bernard ! Et merci pour tout !
Dernière édition par vinosophe le Mer 12 Oct 2022 13:14, édité 1 fois au total.
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar milleret jean luc » Mer 12 Oct 2022 10:43

J'ai souvenir de millésimes assez décevants et tout particulièrement le 2007 ...d'ailleurs le caviste a retourné les bouteilles au domaine ...
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar vinosophe » Mer 12 Oct 2022 13:13

C’est malheureusement ( un peu) vrai !

La régularité n’était pas le point fort de Bernard Faurie ;)

Ceci dit je viens de terminer les vieilles vignes 2010 et c’est vraiment excellent…j’ai même remonté sa note !

Cordialement
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Laurent Saura » Mar 4 Juil 2023 21:47

HERMITAGE-BESSARDS MÉAL-2009

Bernard a mis du temps pour faire les malo...Il ne voulait que des levures indigènes et ne pas ensemencer.Il a perdu son Méal à ce petit jeu!
Heureusement,nous avons encavé de nombreuses bouteilles de cet assemblage.
Dieu que le vin est jeune et en a sous la pédale!
On sent vraiment le millésime chaud avec des arômes de fruits noirs.épices oui mais pas de fleurs.La bouche est corpulente.Aucun défaut.Un gros volume.Des tannins présents,nullement secs,comparés au Roc des Anges bus à ses côtés.Et grande longueur!Noté 17+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar vinosophe » Mer 5 Juil 2023 09:45

Tout à fait en phase avec la description de Laurent, même si je le note comme souvent un ton en dessous (16,50+)…

C’était la 8 eme fois que je goûtais cette cuvée «  Bessards- Meal » 2009 et mes notes ont toujours oscillé entre 16,5 et 17 (16,88 de moyenne a ce jour pour ce beau millésime d’ hermitage!)
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Laurent Saura » Dim 10 Sep 2023 12:37

SAINT JOSEPH-VIEILLES VIGNES-2010

Je croyais ne plus avoir de bouteilles et en re faisant ma cave je tombe sur cette pépite qui dormait entre deux Hermitage...Parfait pour la côte de boeuf de ce midi...Et les Hermitage,ce sera avec les copains! ;)
Ce vin est assez incroyable,tellement pur et frais,facile à boire,des tannins encore présents et bien tenus,un côté naturel qui n'a rien à envier aux vins des frères Gonon et puis c'est long en bouche.Très beau vin!NOTÉ 16,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar vinosophe » Lun 25 Sep 2023 18:09

HERMITAGE LE MEAL 2003:

Quel grand vin…Bernard Faurie ne produisait pas tous les ans la cuvée du MEAL, mais j’avoue que c’est presque toujours une réussite exceptionnelle…
Ce 2003 était dégusté aux côtés du Greal de Sorrel et du Tardieu Laurent du même millésime…et il a dominé les 2 autres crus de toute sa classe, sa finesse, son harmonie , la pureté de son fruit parfaitement conservé, l’équilibre et la longueur en bouche de ce Meal me l’ont fait noter 17,50+
(17,33 de moyenne en 3 dégustations de ce millésime dont c’était hélas ma dernière bouteille!)

:cdc:
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar vinosophe » Dim 8 Oct 2023 18:22

En remplacement ( au dernier moment!) d’un Hermitage des Bessards-Meal 2009 hélas trop marqué par les notes liégeuses, ce jour:

HERMITAGE GREFFIEUX-BESSARDS 2009 :

Jolie robe assez soutenue, nez fruité et délicatement épicé, bouche ronde, gourmande, harmonieuse et longue, un vin à maturité vraiment remarquable, note 17 ce jour (16,75 de moyenne en 6 dégustations de ce millésime des Greffieux- Bessards!)
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Laurent Saura » Mer 3 Jan 2024 11:37

HERMITAGE-BESSARDS MEAL-2010

Bu à l'aveugle le soir du réveillon,la robe est d'une jeunesse incroyable et d'une densité peu commune.Le nez sent les fruits noirs mûrs et les épices.La syrah est facilement évoqué mais les larmes en quantité impressionnante peuvent faire évoquer un vin très chargé en alcool à l'étranger.La bouche est dense,corpulente,là encore d'une jeunesse intense,avec des tannins copieux mais très fins.L'Hermitage sera évoqué enfin mais pas Bernard Faurie,on ne sent pas la râfle.Faut dire que tout est très mûr.Un vin bu trop jeune à attendre absolument.Noté 17
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar vinosophe » Jeu 21 Mars 2024 21:44

Ce soir une très belle bouteille ( encore une fois!) de Bernard Faurie ! Ah il va nous manquer…

GREFFIEUX BESSARDS 2014: quel beau vin, un fruit d’une grande pureté et d’une grande fraîcheur, un équilibre et une harmonie en bouche superbes, et une finale de grande classe, pleine de finesse , note 16,50!

Bravo et encore une fois bonne retraite…Bernard!
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Laurent Saura » Mer 29 Mai 2024 18:01

HERMITAGE-BESSARDS MÉAL-2010

Quelques mois après,récidive avec ce vin dont la bouteille s'est révélée absolument exceptionnelle.Encore d'une grande jeunesse,mais chaque micro gorgée explose en bouche pour délivrer un éventail rétro olfactif très riche,et quelle longueur!!Magnifique bouteille.NOTÉ 17,5+
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar vinosophe » Mer 6 Nov 2024 15:15

Ce jour une exceptionnelle et rare bouteille de :

HERMITAGE LE MEAL 2011:

La robe est d’une jeunesse éclatante, le nez est dominé par des notes de viande sanguine, d’épices, de cuir et d’olives noires, la bouche évolue toute en finesse, harmonieuse, juteuse, élégante, avec une acidité parfaitement intégrée, belle longueur, note 17+
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar vinosophe » Jeu 28 Nov 2024 20:59

Il me restait une bouteille d’une cuvée assez rare, puisqu’en principe réservée aux clients britanniques de Bernard Faurie ;) et je l’ouvre ce soir pour le plaisir ! Et quel plaisir!!! C’est une bouteille vraiment merveilleuse de fraîcheur et de finesse …

HERMITAGE 2006, assemblage GREFFIEUX/ Bessards/ Meal !!!

Le bouchon est parfait, à peine marqué par les 18 ans de bouteille! La robe est tout aussi nette, d’une folle jeunesse, bel éclat! Le nez est encore plus impressionnant, mêlant des notes de réglisse, de cuir , de fruits noirs et rouges frais, de fines épices et d’herbes aromatiques, le type de nez qui nous fait hésiter par peur d’être déçu par la bouche! Je me lance, et quel bonheur le vin confirme sa complexité, sa richesse, son élégance, sa structure, sa jeunesse, son côté framboisé savoureux, avec une longue finale pleine de fraîcheur , note 17,50!
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Re: Bernard FAURIE-HERMITAGE

Messagepar Laurent Saura » Sam 30 Nov 2024 17:11

Quelle type d'émotion pourrons nous avoir avec ce type de vin lorsque nos caves en seront dépourvues,l'Hermitage de B.Faurie étant vinifié d'une façon très particulière et 2006 est un si grand millésime dans l'appellation....Une idée de millésime pour bientôt,tiens! ;)
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