).Saumur Champigny - Les Rogelins 2005
La robe est profonde, rouge foncée.
Les arômes embaument d'épices poivrés, de fruits rouges avec une petite touche florale.
Belle définition tannique, pleine et soyeuse, encadrant un beau fruit mûr d'une belle clarté. L'élevage est bien intégré. Bonne tension jusqu'en finale, ronde, équilibrée et de belle longueur.
A aucun moment ce vin évoque la "rusticité" du Cabernet-Franc.. d'où toute la difficulté à l'identifier. Un véritable vin de concours RVF!!
En se réchauffant dans le verre, la finale laisse cependant apparaitre une pointe chaleureuse.
Un bon moment en accompagnement d'un repas improvisé soupe/fromages.
