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[alex73]

Je n'ai pas trouvé de rubrique sur ce domaine de Chatenoy que j'ai déjà rencontré plusieurs fois:
https://www.clement-chatenoy.com/accueil/
Domaine de Chatenoy Menetou-Salon blanc "Classique" 2018
Vin à boire dans sa jeunesse pour bénéficier du fruit, ce qui est le cas. Robe claire, nez discret mais présent sur les fruits blancs. En bouche c'est minéral, sec, léger. On reconnait bien la typicité du sauvignon. Un petit vin bien agréable et pas trop coûteux offrant un bon rapport Q/P.
Bonne journée.

[Thierry Debaisieux]

Merci pour cette note, Alexis.
Je n’avais jamais entendu parler de ce Domaine.
Je retiens le nom.

Amitiés,

[Roroyaute]

Ouvert de suite a 10°

Bizarre, un beau nez d'amande a l'ouverture, du beurre , tiens ... du chardonnay ?

Le nez est magnifique et fait rêver.
Ah ça y'est on est plus dans le registre du sauvignon après qq minutes ... Des fleurs, un nez sur les agrumes ...

La bouche est belle, acide, très vive, a l'opposé du nez qui lui est doux et tendre ...ça remplit bien la bouche.
Des notes de fruits , citrons , citrons verts se marieront a merveille avec le saumon et feront également un beau compagnon avec le reste du repas a savoir un bar et des terrines de saint jacques ...

Jamais déçu par ce domaine !

[alex73]

Je plussoie... je n'ai jamais été déçu!
Bonne fin de soirée.

[Vinejo]

Et moi aussi je suis d accord!
Des tres beau vins en blanc ét rouge.
Il y a tant de beau choses en Menetou, Reuilly et Quincy..