Une belle bouteille que m'a fait découvrir Joseph, dimanche midi. Renseignements complémentaire sur http://www.domainerichou.fr
Domaine Richou - Les Rogeries - 2005 - Blanc sec Le nez est très ouvert et offre des notes riches, d'amande fraîche, de fruits blancs, de violette, puis de forte notes minérales. En se réchauffant, on trouve des notes plus miellées. En bouche, on retrouve la richesse déjà perçue au nez (effet millésime ?), avec quelques notes alcoolique, sans pour autant sentir la moindre gêne. En milieu de bouche les arômes d'agrumes viennent donner de la vivacité et de l'équilibre à l'ensemble. La finale de belle longueur laisse apparaître des notes de tilleul. Une bien belle bouteille à moins de 10€.
Noté 16/20
Stéphane.