Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Les bulles

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Grand Millésime 2012
Chardonnay majoritaire à 67%

La robe est claire, un nez assez classique sur la poire, la pêche, quelques notes d’agrumes, une belle tension en bouche, l’attaque est franche, bien droite, c’est très agréable, mon épouse trouve de la mirabelle moi plus le pamplemousse, une élégance certaine, une touche saline que l’on retrouve dans la finale bien longue… belle réussite chez Gosset

Jean-Pierre

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Extra-Brut
40% PN, 32% PM, 28% CH
Dosé à 4,8gr/l

C’est la quatrième fois que je déguste cette cuvée cette année : ça a été et ça reste ma belle découverte de cette année
Vous avez mes ressentis plus haut dans le fil
Pour moi un très joli champagne …
Promis je n’en ouvrirai plus cette année

[Laurent Saura]

Et pourquoi pas une petite cinquième pour le 31?

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Et pourquoi pas une petite cinquième pour le 31?

Pour finir l’année pourquoi pas une Grande Cuvée ?

[vinosophe]

Une belle bouteille du domaine hier soir:

GRAND MILLÉSIME 2012:…

Bulles discrètes, nez brioché, noisette, touche florale, fruits jaunes, bouche tendue, acidité très marquée, longueur moyenne, c’est un bon champagne, simple mais qui peut plaire , un petit 16/20 pour ce brut 2012!

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Blanc de Blancs

La robe est dorée, bordée de vert,
au premier nez : fleurs d’acacia, de camomille, citronnelle puis on est sur du miel des fruits secs,
en bouche l’attaque est ronde, souple, une belle structure, un côté minéral, frais, de la craie, une touche saline,
la finale et riche, ample, longue, un beau champagne d’été

Jean-Pierre