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[Thierry Debaisieux]

Moi non plus, Didier, je ne l’ai pas achetée.
Je bénéficie de la générosité de Patrick qui avait demandé à Daniel une bouteille susceptible de me faire plaisir

Bonne fin de journée.

[Greg V]

Bollinger Grande Année 2007 :

Nez grillé, chamallow, barbe à papa, fruits noirs
Bouche onctueuse, bulle fine et mousseuse, gourmande, souple, complexe, avec un finale saline d'une jolie acidité. EXCELLENT

[vinosophe]

GRANDE ANNÉE 2000 :

Je goûtais le week-end dernier ce millésime pour la première fois il me semble…
Il faisait partie d’une belle série de 6 champagne millésimés, et c’est l’un des deux seuls dont j’ai reconnu la cuvée !

Le style BOLLINGER est inimitable, même si cette fois le boisé se faisait plus discret, la robe était particulièrement soutenue, le nez fruité, arômes de fruits blancs et d’agrumes, notes de fruits secs également, et touche oxydative, le pinot noir semblait dominer en bouche, la structure était remarquable, belle longueur , mais il semble que ce millésime ne gagnera rien à être conservé plus longtemps…un bon 17 pour cette grande année 2000!

[Didier]

La Grande année - 2004

C'est un très grand Champagne, abouti, parfaitement à point, complexe à souhait et très sapide. L'équilibre en est exceptionnel. Il a donné le sourire à toute l'équipe des grands dégustateurs que sont les Vinosophes.

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Didier,

Merci pour cette note.
J'en ai une bouteille en cave.
Je vais l'ouvrir pour mes 70 ans

Amitiés,

[Didier]

Champagne - Spécial Cuvée.

Cette cuvée a patiemment muri en cave, durant de nombreuses années.

Elle traduit l'excellence de ce BSA lorsque on prend le temps de l'attendre. La bulle est fine, la robe est limpide et dorée.
L'harmonie, la puissance, la race sont évidents. C'est un excellent champagne qui donne beaucoup de plaisir.
C'est même grand.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Salut Didier, je n’ai jamais été déçu par cette cuvée

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Spécial Cuvée Brut

Un nez sur des notes classiques de pain, de miel, d ‘épices légères, une touche de fleur
en bouche assez complexe, ronde , élégante, charmeuse
qui nous amène sur une finale souple, crayeuse, saline avec une belle énergie…
Cette cuvée est une valeur sûre

Jean-Pierre

[Laurent Saura]

GRANDE ANNÉE 2014

Une robe très jeune,un nez marqué par les fruits rouges,une mousse abondante et fine.Je ne reconnais pas l'élevage de la maison.C'est sans doute bu trop jeune!
C'est long,plein d'énergie et la longueur est magnifique.NOTÉ 17

[vinosophe]

Une très belle bouteille qui m’est apparue plus évoluée cependant que l’an dernier…

GRANDE ANNÉE 2004: la robe est jaune dorée assez soutenue, les bulles sont fines, le nez présente un léger caractère oxydatif, fruits secs, la bouche est ample, vineuse, longue, sans l’élégance toutefois du blanc des millénaires bus à ses côtés dans ce même millésime !
Note 16,75+

[Didier]

Une très belle bouteille qui m’est apparue plus évoluée cependant que l’an dernier…

GRANDE ANNÉE 2004: la robe est jaune dorée assez soutenue, les bulles sont fines, le nez présente un léger caractère oxydatif, fruits secs, la bouche est ample, vineuse, longue, sans l’élégance toutefois du blanc des millénaires bus à ses côtés dans ce même millésime !
Note 16,75+

Merci Christophe ; encore une en cave que je ne tarderai sans doute pas à ouvrir eu égard à ton analyse...

[Laurent Saura]

GRANDE ANNÉE-2008

La robe est jeune,en pleine forme,d'un jaune vif.
Le nez sent les fruits rouges,avec un côté beurré à l'agitation.La mousse est fine avec de petites bulles.
La bouche est fruitée,marquée davantage par le pinot,qui domine ici le chardonnay,avec beaucoup d'ampleur et de présence en bouche,et de longueur.Un bien beau vin!NOTÉ 17+

[Vincent R.]

GRANDE ANNÉE-2008

La robe est jeune,en pleine forme,d'un jaune vif.
Le nez sent les fruits rouges,avec un côté beurré à l'agitation.La mousse est fine avec de petites bulles.
La bouche est fruitée,marquée davantage par le pinot,qui domine ici le chardonnay,avec beaucoup d'ampleur et de présence en bouche,et de longueur.Un bien beau vin!NOTÉ 17+

Complètement en phase avec ce CR de Laurent !
ce qui m'a surpris, c'est l’acidité parfaitement intégrée dans ce millesime 2008 souvent marque par la fraicheur et l'acidité!
là, pas d'acidité saillante, juste un equilibre magistral et une vinosité de tous les instants!

Un vin que je n'ai pas en cave mais que j'ai eu le plaisir de redécouvrir avec bonheur

[Laurent Saura]

GRANDE ANNÉE-2015

Un magnifique Champagne,vineux,bu trop jeune,au beau potentiel de garde.Le nez est assez discret,mêlant fruits rouges et crème patissière.La bouche est virile,corpulente,avec des tannins bien perceptibles et une belle allonge.C'est beau mais trop jeune.NOTÉ 17+

GRANDE ANNÉE-ROSÉ-2014

Un très beau vin qui a éclipsé les Comtes de Champagne rosé 2009,avec une couleur moins soutenue,un nez délicat de fruits rouges et une bouche de beau volume.Un vin de belle corpulence et de bonne longueur sans être enthousiasmant,il mérite la NOTE 16,5

[vinosophe]

Tout à fait en phase et en accord avec les notes de Laurent pour ces deux vins

Autant la Grande année 2015, 60% de pinot noir, et 40% de chardonnay, est un champagne vineux, puissant et long avec un bon potentiel de garde, note 17! Mais légèrement dominé en classe et en élégance par le Comtes de champagne 2012 bu à ses côtés , Autant la Grande année rosée 2014 , 63% de pinot noir et 37% de chardonnay, assemblé à seulement 5% de pinot noir tranquille , est équilibrée , élégante, avec une jolie finale sur les fruits rouges, note 16,50 et a nettement dominé le comtes de champagne rosé bu à ses côtés !

Un grand merci à Laurent pour ces deux comparaisons qui nous réconfortent dans l’idée de n’acheter que les grandes cuvées de blancs de ces deux maisons !!!

[Frédéric B.]

GRANDE ANNÉE-2008

La robe est jeune,en pleine forme,d'un jaune vif.
Le nez sent les fruits rouges,avec un côté beurré à l'agitation.La mousse est fine avec de petites bulles.
La bouche est fruitée,marquée davantage par le pinot,qui domine ici le chardonnay,avec beaucoup d'ampleur et de présence en bouche,et de longueur.Un bien beau vin!NOTÉ 17+

Complètement en phase avec ce CR de Laurent !
ce qui m'a surpris, c'est l’acidité parfaitement intégrée dans ce millesime 2008 souvent marque par la fraicheur et l'acidité!
là, pas d'acidité saillante, juste un equilibre magistral et une vinosité de tous les instants!

Un vin que je n'ai pas en cave mais que j'ai eu le plaisir de redécouvrir avec bonheur

Pas grand-chose à ajouter, un vin en effet qui a tout pour lui, c'était malheureusement mon unique bouteille.

[Laurent Saura]

Un très grand merci!!
J'ai bu quatre grande année en moins de deux mois,trois blancs et un rosé...Force au blanc

[Frédéric B.]

On ne boit jamais assez de Grande année