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[Vincent R.]

Les coordonnées du domaine sont disponibles ici: http://www.charlesheidsieck.com/

Brut réserve
Nez sur des aromes de levure, simple et fruité
Bouche agressive avec une bulle que je qualifierai dans le contexte général de grossière.
Finale courte... je n'accroche pas
Noté 13,5

Blanc des millénaires 1995
Très joli nez, complexe, agrume, fleur
Bulle fine et pétillante (un peu trop) avec des notes calcaires.
Une acidité plaisante étire le vin qui fini sur des notes de graines grillées.
Bon vin noté 15,5

[vinosophe]

Redégusté hier soir:

Blanc des millénaires 1990

robe soutenue, conserve une belle jeunesse; nez brioché orientant vers le chardonnay, avec de belles notes d' agrumes, de fleurs blanches, de fruits secs; bouche fruitée très pure, délicate, mais finale un peu courte...noté 16.

[Greg V]

Blanc des millénaires 1995

Voici mes impressions à l'aveugle :

Le nez est d'abord réduit, peu expressif. Plus tard à l'aération viennent des notes fruitées exotiques.
La bouche est gourmande et élégante, avec une bulle fine. Les notes sont confites, exotiques avec une belle acidité.

Au fil de la dégustation je passe de 17/20 à 16/20 sur mon échelle personnelle. C'est un très beau champagne.

Quand je le bois à étiquette découverte je lui attribue facilement un 18

[Didier]

Brut Réserve

Quand je relis le commentaire de Vincent sur cette cuvée, j'ai l'impression que l'on ne parle pas du même vin (mais il est vrai que son analyse date de 5 ans et que le style a pu changer...) - Un troisième avis sera le bienvenu.

Vin à la jolie bulle, fine et équilibrée avec une bouche harmonieuse alliant vivacité et beaux amers ; la matière est mure, c'est parfumé et bon.

[Greg V]

Charles Heidsieck rosé 1976 :

Voilà une bouteille achetée sur Ebay, notamment parce que 1976 est mon année de naissance, mais aussi parce que c'est un très bon millésime en Champagne.

Les déconvenues sont fréquentes sur des bouteilles anciennes dont on ignore les conditions de conservation, mais là j'ai bon espoir car le niveau est parfait. A l'ouverture le bouchon sort normalement et en bon état, avec un petit "ploc" qui laisse supposer l'existence de gaz. Effectivement, les bulles sont encore là

La robe est d'un rose saumoné, légèrement orangé

Le nez est magnifique ! D'abord des fragrances d'agrumes : orange sanguine, orange confite, puis des notes de fruits rouges confits : fraise, framboise. L'évolution est marquée par de légères notes de venaison, de feuille morte et surtout de jolies notes de fleurs séchées, de rose ancienne.

La bouche est d'une jeunesse insolente, avec une bulle qui a certes diminuée et qui lui confère de la légèreté et de l'élégance. Les notes de fruits perçus au nez, bien confits, sont là avec une minéralité qui lui donne de la fraicheur et une très belle acidité qui porte le vin sur une finale longue, iodée, absolument magnifique.

Un grand vin : 18/20

[JulienZ]

Merci Greg de ce compte-rendu et félicitations pour la bonne pioche.
Un nouveau témoignage de la capacité de vieillissement des champagnes rosés.
J'imagine que tu te souviens du Drappier Rosé 1964 que nous avons bu ensemble, à l'aveugle, et qui était là-aussi d'une jeunesse éclatante.

[Greg V]

Oui, encore plus incroyable de jeunesse d'ailleurs ! Ce Drappier était récemment dégorgé, je crois ?

[Vincent R.]

Superbe!

Quel bonheur quand on a la chance de faire une bonne pioche et surtout comme ça sur les années de naissance!

Souvenir d'un échezeaux d'une petite propriété de Vosne ( ), un peu dur mais avec encore du vin et que nous avions joyeusement descendu avec deux copains il y a 5 ans de celà...
Il te faut trouver un Yquem de cette belle année...

[Greg V]

Pour le Yquem je te fais confiance Vincent
Toi ça doit pas être facile de trouver ton année de naissance, du 41 y en a pas des masses Sans blague c'est quoi ton millésime ?

[Vincent R.]

Comme pour les dames, arrivé à un certain age, ça ne se dit plus

Le pire du 20ème siècle ou peu s'en faut (ça depend des sources!)

J'ai entendu parlé d'une maison de champagne qui proposait de très vieux millésimes... ça te parle?

[Greg V]

Drappier justement, propose parfois des vieux millésimes. Il faut peut être se rendre sur place.
Pour moi le pire du 20é siècle c'est 1977, mais je ne te vois pas plus jeune que moi

[Vincent R.]

greg,

je crois que c'était la maison rené Collard...
Ca te parle?

@+

[JulienZ]

Effectivement, mais le stock de vieux millésimes de René Collard a été vendu à la maison De Telmont, qui les revend sous le nom de cuvée "héritage".
Pour avoir une idée des prix (prix 2011, pas sûr donc qu'ils soient toujours d'actualité) :
1976 : 76€
1985 blanc : 63€
1985 rosé : 63€
1990 : 49€

[Lalex]

Comme moi aussi 1977 ca me parait un peut jeune, je dirai 1965 ?!

On gagne quoi

Alex,

[Lalex]

J'étais entrain de me dire que ca pouvait être une idée de thème pour une prochaine soirée BDE, chacun une bouteille de son année de naissance.

Et puis si on est né sur une année pourrie ( comme moi ) on peut toujours toujours trouver une région qui a sauvé les meubles.

Par contre, y en a , ca va leur couter un bras, parcequ'une DRC des années soixante.... Ca pique !!!

Alex,

[Greg V]

Sympa le thème

Julien, quelle est la qualité de ce producteur que je ne connaissais pas ?

Sinon, je pense que Maurice Vesselle vend aussi des vieux millésime, dont du fameux 1976, mais à prix relativement élevé.

[Didier]

Brut Réserve - Blanc

Voila bien un BSA dont j'aime particulièrement le style.
Le nez est séduisant et aromatique, la bulle est fine et dansante. La bouche est élégante et assez raffinée, mure, presque crémeuse mais également assez vive, tendue, montrant du caractère. Toutes ces caractéristiques associées se combinent dans une grande sensation d'équilibre et d'harmonie.
C'est à mon sens une belle bouteille.

[Greg V]

Tu sais quand il a été dégorgé (et si l'étiquette est la nouvelle ou l'ancienne) ?

[Didier]

Cuvée servie au Grand Tasting. Donc je pense que c'est ce qui est en vente actuellement.

[Greg V]

Ok, c'est bien ce que je me disais. Le style a changé et correspond bien à ta description. J'ai bien aimé aussi, mais je regrette un peu l'ancien style caractérisé par de fines notes de réduction, toastées, grillées.