Veuve Emile est un champagne élaboré pour le groupe Auchan.
Contraint de boire une cuvée réserve (assemblage par tiers des trois cépages) j'ai été étonné que ce soit buvable.
Le nez est discret, sur la noisette et le citron.
La bouche est plutôt équilibrée, avec un bulle pas trop grossière. Ca reste simple avec une impression de dilution. Ce qui m'étonne c'est qu'il n'y a pas d'acidité marquée camouflée par un infâme dosage, ou de notes herbacées et amères en finale. faible longueur.
13,5/20