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Yannick PREVOTEAU - Damery

Messagepar Greg V » Ven 23 Août 2013 14:41

Carte d'Or

Pas d'info sur cette cuvée. Sûrement à majorité de raisins noirs ??

Nez franc, sur les fruits mûrs, plutôt fruits jaunes, les fruits secs

Bouche ronde et harmonieuse, bien fruitée, avec une jolie acidité qui contrebalance un dosage qui me semble un peu marqué (mais je n'en sais rien). La bulle quant à elle est vive et un peu "grossière", sans excès non plus.

Un champagne au final assez agréable, qui plaira au plus grand nombre.

14,5/20
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Greg V
 
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