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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Grande Cuvée

La robe est d’un or intense, la bulle en nombre est fine,
un nez complexe sur les agrumes, la poire, les fruits secs (amande, noisette), les viennoiseries sans oublier un soupçon épicé,
la bouche est ample, d’une belle densité, une élégance certaine, de la tonicité, comme toujours chez Krug
la finale dans le même registre est complexe, d’une belle longueur et d’une grande fraîcheur

Jpierre

[Greg V]

Salut Jean-Pierre,

J'en ai mis une au frais pour demain. Tu as le numéro ID de ta bouteille ?

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Salut Greg ,

elle fait partie d’un lot acheté avant 2012 comme celle bue l’an dernier

[Greg V]

Krug Grande Cuvée ID 116001 :

Notes de viennoiserie, fruits blancs et jaunes, chèvrefeuille

Bouche : bulle très fine. Allie notes pâtissières et fraîches avec un très bel équilibre. Grosse charge saline qui persiste bien en bouche. C'est long et intense.

[Greg V]

Krug rosé (10 ans de cave) :

Grand champagne, vraiment. Vineux, sur des notes de prune, de cerise confite, de pot pourri. Bulle hyper fine. Corps dense. Intense. Très long sur des notes salines vibrantes

[Greg V]

Krug 2002 :

Nez complexe, d'abord sur le citron, fruits noirs, puis des notes d'évolution de fruits secs, un peu de miel, de pain.
Bouche très intense, avec une bulle très fine. Il n'y a pas de creux et ce vin élégant et complexe se prolonge très longuement sur le minéral. L'ensemble est très salin.

Grand

Krug Grande Cuvée base 2003 :

Servi à l'aveugle on se dit que ce champagne n'a pas à rougir. Curieusement il fait moins évolué que le précédent, il est plus frais et plus droit. Point commun, la finesse, l'intensité et c'est ensemble salin qui fait saliver. La longueur est belle, mais moindre que sur le 2002.


Excellent

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Salut Greg

Ce 2002 tu le vois au top à partir de quand ? Ou si c’est déjà le cas jusqu’à ?

Amitiès

[Greg V]

Bonjour Jean-Pierre,

Ce 2002 est légèrement oxydatif mais à mon sens comme plein de 2002. Je le trouve en pleine forme et ces notes ne signifient pas, à mon avis, qu'il va irrémédiablement évoluer, et trop vite. Je le vois vieillir harmonieusement très très longtemps.

Résumé : il est grand maintenant et le sera longtemps

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Je te remercie, Grégory, je dégusterai donc une bouteille en 2023…. Pour fêter mes 70 ans

Amitiés

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Finalement, je vais suivre les conseils de Grégory … et attendre pour ouvrir le 2002

Grande Cuvée 163ème édition
PN (37%)CH (32%) PM (31%)

Assemblage de 183 vins issus de 12 années différentes entre 1990 et 2007

La robe est lumineuse, parsemée de fines bulles,
au nez , tout d’abord des fleurs blanches, de l’humus, des fruits confits, une touche de poire, de pain grillé (plus tard on aura des fruits rouges),
la bouche est charmeuse, complexe, une jolie palette aromatique,(une touche de framboise s’est ajoutée), c’est à la fois, facile, long, dynamique, élégant, bon tout simplement,
avec une finale fraîche, toute en finesse et longue, longue

Jean-Pierre

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Jean-Pierre,

Merci pour cette note sur la 163 ème édition.
J'avais eu, moi aussi, beaucoup de plaisir en la découvrant.

Une jolie bouteille d'anniversaire

Amitiés,

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Tant qu’on peut il faut se faire plaisir, nous avons donc dégusté, avec mon épouse :

Grande Cuvée 163ème édition
PN (37%)CH (32%) PM (31%)
Base des vendanges 2007

La robe est d’un bel or pâle, ornée de fines bulles
C’est une explosion de beaucoup de choses au nez : fleurs, agrumes confits, pâte d’amande, épices, nougat, brioche, noisettes etc… c’est assez envoûtant …
En bouche tout cela explose avec aussi un côté iodé, un autre salin, c’est frais, gourmand, complexe, ça se savoure tranquillement, j’allais écrire ça se déguste
La finale est longue, savoureuse avec de beaux amers

Jean-Pierre

[vinosophe]

Bonjour jean pierre

La grande cuvée de KRUG c’est toujours TRÈS BON, mais pour moi hélas jamais EXCEPTIONNEL !

Le rapport qualité prix me semble vraiment assez mauvais hélas …même pour un «  buveur d’étiquette » MDR !

Amitiés

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Bonjour christophe

Je ne pense pas avoir écrit que c’était exceptionnel mais très bon oui …
Il se trouve que j’ai eu la chance de pouvoir me procurer quelques bouteilles de cette maison à des prix très intéressants… je reconnais que maintenant c’est devenu trop cher pour moi

Amicalement,

Jean-Pierre

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Dégusté en amoureux pour le nouvel an

Grande Cuvée 163ème édition
PN (37%)CH (32%) PM (31%)
Base des vendanges 2007

Une robe pâle, d’un bel or, les bulles sont très fines
beaucoup d’arômes au nez, tout en finesse, de la cire, une touche mentholée, de l’iode, un petit côté salin, des notes légèrement fumées,
la bouche est fraîche, complexe et étonnamment facile à la fois, gourmande aussi mais j’allais dire évidente tellement ça se boit tout seul,
la finale est longue, salivante, assortie à cette belle bouteille



Jean-Pierre

[vinosophe]

Cette même 163 eme édition bue ce jour:

KRUG GRANDE CUVÉE :

La robe est d’un bel éclat, jaune dorée assez pâle, le nez est assez complexe, mêlant des notes de fleurs, noisette fraîche, petits fruits rouges aussi, touches d’agrumes, la bouche est à la fois riche et tendue, fraîche et harmonieuse, longue finale élégante, note 17!

[vinosophe]

Hier soir une édition plus récente, incluant des vins de 1998 à 2010:

KRUG GRANDE CUVÉE, édition 166: 45% pinot noir, 39% chardonnay , 16% pinot meunier !

La robe est toujours aussi brillante, le nez est riche et complexe, avec des notes beurrée et briochée, du pain d’épices, des agrumes, des fleurs blanches, touches de fruits secs, la bouche est élégante, assez vineuse, belle acidité très bien intégrée avec une jolie finale sur des petites notes de fruits rouges, de nouveau noté 17!

Cette grande cuvée me semble donner moins de place au pinot meunier au fil des ans, et elle me semble gagner en finesse sur les dernières éditions …dommage que le prix soit de plus en plus exorbitant !