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[alex73]

Champagne Suenen C+C Blanc de Blancs Grand Cru. dégorgement 11/20, dosage 4 g/l
Bouteille ouverte en apéritif pour le réveillon et bue avec mon fils. La robe est claire, nez très léger (imperceptible pour moi). C'est vif, frais, fruité, aucune trace oxydative, une bonne longueur. Un champagne agréable qui a contenté mon fils. Il l'a préféré au Guiborat Prisme.16 bu aujourd'hui. Pour moi les deux se valent. Une fois de plus je ne suis pas déçu.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Oiry
blanc de Blancs GC
Extra-brut, dégorgé 19/10/2016
Dosé à 1gr

Quel plaisir de regoûter cette cuvée,
tout d’abord un nez très pur, avec les classiques notes crayeuses associées à de la noisette finement grillée, de la poire, des agrumes et une touche de réglisse,
c’est une bouche bien fraîche , c’est droit, long, équilibré, sapide … quelques années dans la cave l’ont bonifié assurément,
là, avec cette finale toute en fraîcheur, ce côté minéral c’est bien bon

[Jean-Pierre NIEUDAN]

La Grande Vigne 2013
Pinot Meunier
Dégorgée 30/06/19
Dosée à 1gr
679/700

Dégustée la dernière fois il y a 2 ans voyons comment cette bouteille a évolué …

Une fine bulle, une robe assez pâle,
au nez des fruits jaunes, rouges, une touche oxydée, une autre café, de la brioche aussi, en bouche c’est tendu, frais, très meunier, dynamique,
la bouche est dans ce registre : c’est frais mais aussi vineux, d’une belle complexité mais ça se boit tout seul ….
Une finale longue, fruitée et salivante… dommage que ce vin ne soit pas facile à trouver

Jean-Pierre

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Oiry BdB GC

Extra brut 1gr/l
Base 2013
Dég 19/10/2016

La robe est jaune paille,
le nez sur de la poire, de la noisette, du citron vert, une touche toastée, de la réglisse aussi,
la bouche est fraîche avec un retour minéral sur la craie, le temps de la dégustation le vin va bien s’ouvrir jusqu’à procurer bien du plaisir
la finale est bien longue plus sur des fruits secs comme des amandes…

Jean-Pierre

[Jean-Pierre NIEUDAN]

La Grande Vigne 2013
100% Pinot Meunier
Ma dernière bouteille de cette cuvée en cave …

Robe pâle parsemée de fines bulles
Très fruité fruits jaunes et rouges, brioche au nez, café aussi, c’est frais
La bouche est veloutée avec une belle texture malgré son faible dosage, une sensation de pureté et d’'harmonie se dégage, il y a tout ce qui faut…
La finale est fruitée, longue, complexe, beau champagne

Jean-Pierre