Villa Dondona - IGP St-Guilhem-Le-Désert - "Chemin des Cayrades" 2019- Rouge
C'est un pur vin de vieilles vignes de Carignan et c'est qui en fait tout le charme.
Tant au nez qu'en bouche c'est un festival d’arômes de fruits noirs et notamment de mures et myrtilles.
En bouche c'est concentré, mature mais frais. C'est très gourmand, vraiment marqué par les fruits noirs et un peu de poivre noble. C'est bien équilibré et assez long.
c'est un vin de caractère, très typé par son cépage ; j'aime bien.
