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[Sebastien]

Fond Cyprès - La Syrah - 2011

D'obédience bio ascendant "nature", il semblerait que l'on trouve les vins du domaine dans toutes les belles caves parisiennes bio-bioD-nature et restaurants parisiens.

Robe prodonde.
Nez intense, sans déviances, agréable.

Bouche hyper gourmande sur l'attaque, ronde, ultra fruité sur le cassis, la framboise, la mûre et autres arômes. C'est plein, très expressif, avec une acidité et des tanins sauvageons qui font saliver. On y retourne. Séducteur. Bon!!

Curieux de connaitre le tarif domaine...

http://www.fond-cypres.com/pages/Les-cuvees

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Robe prodonde.

Qu’es aquò ?