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MOULINERY - VDP du Val de Cesse - "Les Vignes du Siècle" - Carignan centenaire - 2006
Bouteille ouverte en octobre 2013 - 12,5%
Bouchon : bien, imbibé à 40%

Robe : vermillon.
Nez : doux et fin mais peu complexe, gagne en fraîcheur à l'aération.
Bouche : matière souple, équilibrée et finement acidulée.
Un vin agréable, qui se tiendra très bien sur plusieurs jours.

15/20

Jean-Pierre