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[alex73]

J'en conclus que je suis devenu trop vieux pour en acheter...

[youtoo3]

Il me reste une bouteille de 2007 que j’avais trouvé quelquonque il y a 3/4 ans. Du coup je vais encore attendre 4/5 ans pour l’ouvrir.

[Winemega-Alain]

Mas de Daumas Gassac, Cuvée Émile Peynaud 2015

Voici quelques années que je n'avais plus croisé Daumas Gassac et encore moins dans cette cuvée hommage que je découvre, sauf erreur, pour la première fois lors d'un repas chez des amis.
Plutôt confidentielle (env. 2000 bt produites), cette cuvée de Cabernet-Sauvignon n'est élaborée que lors des meilleurs millésimes (5x depuis 2001).

La robe est foncée à sombre.
Le premier nez exhale des notes terriennes et de réglisse mêlées à un fruit aux arômes intenses.
Dès la mise en bouche, le vin explose et se prolonge longtemps sur le palais. La trame est fine, ourlée, encadrant un fruit complexe. Malgré une certaine densité, le vin conserve un style plutôt classique, mêlant concentration et sapidité.

Très beau potentiel de garde d'au moins 15-20 ans.. au minimum. Carafage fortement préconisé à ce stade.

[Thierry Debaisieux]

Merci pour tes commentaires de ce jour, Alain.

Je suis content de te lire à nouveau.

Bon week-end,

[Winemega-Alain]

Merci pour tes commentaires de ce jour, Alain.

Je suis content de te lire à nouveau.

Bon week-end,

Merci Thierry.. bon WE à toi également

[vinosophe]

Bonjour

Autant on pouvait apprécier la puissance, la rusticité et la longévité des grands vins rouges de Daumas Gassac il y a 20 ou 30 ans , autant le style plus «  abordable » dans leur jeunesse des vins produits actuellement ne me seduit pas …

Pour preuve le MAS DE DAUMAS GASSAC ROUGE 2021 bu le week-end dernier, certes fruité et plutôt agréable, mais manquant singulièrement de structure, surtout pour un vin annonçant 84% de cabernet sauvignon dans son encépagement, note 15,50-

Par contre le MAS DE DAUMAS GASSAC BLANC 2022 présente une très belle robe, un nez floral et au fruit très pur, une bouche dotée d’un beau gras, d’une ampleur et d’une élégance assez étonnantes, 48% de viognier étant présents cette année dans encépagement global…avec 16 autres cépages annoncés ! Noté 16+

[vinosophe]

Je viens de terminer les fonds de bouteilles des millésimes 2005 et 2000 de mas de Daumas Gassac rouges bus hier soir !

Et bien les vins me semblent bien meilleurs, les notes dépassent les 16/20 accordés hier , et le cabernet sauvignon me semblent prendre de plus en plus un aspect bordelais ! Bravo …

[vinosophe]

Ce jour dégustation des derniers millésimes de DAUMAS GASSAC …

LE BLANC 2023 est une belle réussite, dominé par les arômes du viognier, beaucoup de finesse et une belle longueur, note 16+

Le ROUGE 2022 , 76% de cabernet sauvignon cette année, est doté d’un bon fruit, assez rond en bouche, bons tanins, mais beaucoup moins puissant et structuré qu’il y a dix ou vingt ans, vraiment un changement de style avec des vins plus abordables dans leur jeunesse, mais moins de potentiel de garde à mon avis! Note 15,50 pour ce 2022…

[Laurent Saura]

Toi aussi tu es passé aux vignerons indépendants