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[Bombyx]

Bu à midi nez assez moyen fruité sur le coing. En bouche il est encore fermé et peu expressif.
Ce soir je le goûte à nouveau : il est à présent beaucoup plus parfumé, cocktail fruité, toujours du coing, de l'amande.
En bouche, il est très plaisant, sucré mais sans plus, j'aime son acidité qui prolonge le vin. Très agréable.
Le domaine Ehrhart est un des gros domaines d'Alsace.
Philippe

[Thierry Debaisieux]

Merci, Philippe, pour l'ouverture de cette rubrique.
je n'ai jamais bu la moindre bouteille de ce Domaine.
Je suis allé consulter leur site, fort bien fait:
http://www.henri-ehrhart.com/

Bonne fin de soirée,

[Bombyx]

Thierry, merci d'avoir mis le site internet, j'avais oublié. Il est en effet très bien fait.
Je pense que la bouteille de GC Steingruber est issue de l'activité de négoce de cette maison. On me l'a offerte il y a quelques années, donc je n'en sais pas plus.
En tout cas, leurs tarifs vins domaine sont très doux.
Philippe

[vinosophe]

Je suis agréablement surpris de lire un compte rendu sur un vin de ce domaine dont on trouve les vins facilement en grande surface , vins qui me semblent d’un très bon rapport qualité prix

Ce we , j’ai ouvert le riesling 2021 de la réserve particulière du domaine, vraiment un riesling typé, bien fait, équilibré, délicatement citronné et qui fut noté 15,50 cette fois (15,25 de moyenne de notes à ce jour !)….