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[Vincent R.]

Une des maison de négoce de Beaune les plus anciennes, les plus connues et les plus distribuées dans le monde et aucune rubrique pour le domaine.
j'ai gouté quelques crus au fil des années mais pour une raison que je n'explique pas, la maison n'a pas sa rubrique...

Jean-Pierre en parle ici viewtopic.php?f=48&t=5265&p=35058&hilit=+latour+louis#p35058

Le site du domaine est accessible ici


et quand on voit la liste des parcelles propriétés de la maison, ça cause

Chevalier Montrachet Grand Cru 0.51ha / 1.48 acres

Corton Clos de la Vigne au Saint Grand Cru 2.50ha / 6.25 acres

Corton Bressandes Grand Cru 3.03ha / 7.58 acres

Corton Les Chaumes Grand Cru 1.14ha / 2.9 acres

Corton Les Pougets Grand Cru 0.87ha / 2.18 acres

Corton Les Perrières Grres Grand Cru 5ha / 12.5 acres

Corton Clos du Roi Grand Cru 3.2ha / 8 acres

Corton Les Grèves Grand Cru 1.2ha / 3 acres

Aloxe-Corton Les Chaillots Premier Cru 3.13ha / 7.7 acres

Aloxe-Corton Les Founières Premier Cru 1.75ha / 4.4 acres

Aloxe-Corton Les Guérets Premier Cru 0.4ha / 1 acre

Aloxe-Corton 3.15ha / 7.9 acres

Corton Charlemagne Grand Cru 9.65ha / 24.1 acres

Beaune Les Vignes Franches Premier Cru 2.76ha/ 6.9 acres

Beaune Les Perrières Premier Cru 1.31ha / 3.28 acres

Beaune Clos du Roi Premier Cru 0.42ha / 1.05 acres

Beaune Grèves Premier Cru 0.2ha / 0.5 acre

Beaune Cras Premier Cru 0.54ha / 1.35 acres

Pommard Epenots Premier Cru 0.41ha / 1 acre

Volnay Les Mitans Premier Cru 0.27ha / 0.68 acres

Volnay 0.47ha / 1.23 acres

Pernard-Vergelesses Ile des Vergelesses Premier Cru 0.75ha / 1.88 acres

Pernand-Vergelesses 1.38ha / 3.45 acres

Romanée-St-Vivant Les Quatre Journaux Grand Cru 0.76ha / 1.9 acres

Chambertin Cuvée Héritiers Latour Grand Cru 0.81ha / 2 acres

[Vincent R.]

Chevalier Montrachet GC les demoiselles 1999

cette parcelle porte le nom les demoiselles en souvenir de Julie et Adele Voillot, fille du propriétaire de la parcelle au 19è décédées sans être mariées

Ce vin se presente avec une jolie robe brillante, engageante, sans trop de larmes (1999 est pourtant un millésime chaud où certains blancs sont assez chargés)
Le nez est discret, quelques fruits blancs, un rien d'élevage...
La bouche est ronde, doucement fruité, moyenne intense, pas très puissante
C'est un vin facile et dénué de défaut, agréable à boire, construit sur le fruit avec un gainage juste moyen
A vrai dire, on a là un beau village de la côte de Beaune mais impossible d'imaginer que l'on a un GC dans le verre
Dommage
Noté 14.5

[EricC]

Et tu lui rapportes, la bouteille ?

[Vincent R.]

Non Eric,

Comme discuté par ailleurs, les supposées grandes bouteilles, il faut les boire chez les autres.
Si c'est bon, tu te dis que Dieu existe ...
Et si c'est pas bon tu te dis que tu ne l'as pas payée


Et là comme je ne l'ai pas payée, je ne la rapporte pas

[Vincent R.]

Pouilly fuissé 2013

je n'avais jamais gouté ce vin servi dans les salons d'Air France
Le nez est amusant, mélange de fruits exotiques et de vanille, un petit coté sabayon pas désagréable.
la bouche m'enchante moins, ronde, manquant cruellement de tension pour donner du plaisir
l'ensemble est court et sera à réserver pour l'apéro plutot que pour le repas...

[Lalex]

.
Bourgogne : Louis Latour est décédé
Figure du vignoble de Bourgogne, Louis Latour, président de la célèbre maison de négoce beaunoise qui porte son nom, est décédé. Il avait 84 ans.

www.terredevins.com

Alex,

[Lalex]

Il y a quelques mois, lors d'une soirée au VyT, Vincent jetait un œil sur mon listing de cave tout en commentant ce qu'il voyait, puis, s'arrentant sur ce vin, il me dit " celui la, tu peux ouvrir pour voir, sans grande espérance"...
Ce soir, je descend à la cave, voyant cette bouteille trainer et me rappelant notre discussion, je la saisie par le col pour accompagner le repas du soir.

Gevrey Chambertin " Les Corbeaux" 2003
A l'ouverture, le vin est encore frais, le nez est plutôt sur les fruits noir, la robe est foncée, sans trace d'évolution.
Au réchauffement, toujours des fruits noir bien mur au nez, idem en bouche, mais le vin me semble un peu chaleureux, une pointe alcooleuse prend un peu le dessus.
Le vin me semble un peu dissocié entre les fruits mur, ce coté alccoleux puis une fin de bouche qui sèche.

Peu de plaisir avec ce vin. Je finis pas me demander si j'aurais eu le même jugement à l'aveugle, sans avoir en tête le commentaire de Vincent...
Mais au final, entre ce coté " fruits très (trop) mur", ce coté alcooleux et cette finale qui "sèche"...

Alex,

[nmnmnm]

Domaine Louis Latour -- Corton 2005 "Chateau Corton Grancey"

Belle robe tres peu evoluee.
Le nez parait un peu austere, froid. Fruits rouges en cherchant bien et un cote fume.
La bouche est delicate en attaque puis devient legerement reche. L'aromatique est austere, peu de fruits et un cote metallique en final accompagne par des tanins secs.
Que dire... Que le bouchon etait impeccable, que le vin n'avait pas l'air deviant et qu'il n'avait pas bouge le lendemain. Je vais rester positif et proposer une bouteille fermee a double tour (meme si les notes sur cellartracker ne sont pas non plus folichonnes...).

Tres cordialement,
nm

[PEKATRALATAK]

Ma femme m'a fait la surprise de réunir mes amis hier soir pour fêter mes 30 ans.

Un des amis qui a travaillé au domaine a amené une bouteille de Corton-Charlemagne grand cru 2011.

La robe est jaune intense, le vin laisse de belles larmes sur le verre.

Au nez, on retrouve de la richesse, un peu de vanille et de la noisette.
On sent que c'est bien né.

En bouche, le vin est rond, il y a du fruits, avec une trame acide qui supporte l'ensemble.
Une petite amertume en finale relance le vin.

Personne n'est déçu autour de la table, c'est une belle bouteille.

[Thierry Debaisieux]

Hier soir, un Montagny 1er Cru La Grande Roche de Louis Latour.

Un nez plaisant sur les agrumes (citron et mandarine) avec un fond de noisette verte, de beurre frais et de foin.
Une bouche concentrée, ample et un peu grasse avec une agréable fraîcheur fruitée. Ce vin équilibré a une longue finale à la délicate amertume.

C'est bon.

[vinosophe]

Plus de six ans sans commentaire sur cette propriété célèbre de Beaune :

Hier, 4 très belles ( voire exceptionnelles!) bouteilles de cette maison:

Deux vins blancs dans un premier temps:

PULIGNY MONTRACHET 1er cru «  sous le puits » 2022: un grand vin de chardonnay, une robe brillante, un nez mêlant des notes de noisette, de fleurs, de fruits blancs et secs, une bouche de grande classe, à la fois grasse et tendue, longue finale finement ciselée, note 17!

CORTON CHARLEMAGNE 2020: un grand cru sublime, plus gras, plus riche aussi tout en gardant un parfait équilibre et une longueur en bouche vraiment exceptionnelle , note 17,50!…et quel potentiel!!! À revoir dans 10 ou 20 ans !?

[vinosophe]

Et aussi deux beaux vins ROUGES:

Un pommard 2019 à la robe assez claire, mais dotée d’un bel éclat, un fruit superbe et très pur, une bouche gourmande et élégante, note 16

Un CORTON grancey 2018 à la robe plus soutenue, superbe fruit, profond, issu de l’assemblage de 5 belles parcelles de grand cru, élégant, harmonieux et très long en bouche, note 17!