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[Thierry Debaisieux]

Hier soir, une 1/2 bouteille de Marsannay 2019 de Méo-Camuzet.

Cette cuvée de négoce est bien agréable
Le nez plutôt puissant offre des arômes de cerise et de fruits noirs et des touches de pivoine et de noyau.
La bouche faite des tannins mûrs et même soyeux donne une impression de volume et de profondeur. l'acidité aux saveurs de fruits noirs apporte la fraîcheur nécessaire à l'équilibre et elle allonge la finale à la délicate amertume.

Mais il faut dire que ce Marsannay a été servi dans un verre Riedel Performance, une collection que je ne connaissais pas
https://www.riedel.com/fr/collections/r ... erformance
et qui me semble avoir contribué à mettre en valeur les qualités du vin.

[Laurent Saura]

CLOS DE VOUGEOT-2002

Quand la Bourgogne est grande elle est immense.
Le premier nez un peu poussiéreux m'a dérouté,mais l'aération a changé le profil aromatique de ce vin exceptionnel.
La cerise noire,les épices,un côté terrien évoque la Côte de Nuits.Ça sent bon et c'est de plus en plus aérien.La bouche s'est étoffée avec l'oxygène et le vin s'est trouvé deux heures après son ouverture complètement épanoui avec une bouche grasse,salivante,fruitée et extrèmement équilibrée grâce à sa fraicheur et une longueur superlative.L'un des plus beaux rouges bourguignons bus cette année.NOTÉ 18+