Bonsoir Thierry
j'ai ouvert hier au soir un
2008 Millésime Exception en magnum
la contre étiquette ressemble beaucoup à la tienne sauf le dosage à 5,6 gr/l
le dégorgement est en 10/18
je te rejoins quant à la description bulles en nombre, fines et faciles,
agrumes , frangipane, pomme, viennoiseries, fruits rouges, une belle complexité au nez
c'est équilibré en bouche, une belle longueur, de la tension, de la profondeur,une touche crémeuse... c'est très plaisant et facile à boire,
une touche vanillée en finale et c'est bien long ... on se ressert avec plaisir
jpierre
PS: Thierry la date du dégorgement de ta bouteille L893018DG
O1/18